01/03
Peynir Gevrekleri Yapmaya Ne İhtiyacınız Var mı (Peynir Tutamları)
Peynirli Çorbalar, mezeler için veya Nar Vinaigrette Tarifli Karides gibi salatalar için bir garnitür olarak mükemmeldir. Peynirli cips yapmak için yapmanız gerekenler:
- 1 bardak rendelenmiş sert peynir gibi veya Parmigiano Reggiano
- Karabiber, kırmızı biber, kıyılmış maydanoz (tüm isteğe bağlı)
4 Peynirli Çörek yapar.
- 1 bardak rendelenmiş sert peynir gibi veya Parmigiano Reggiano
02/03
Peynir rendeleyin ve bir Silikon Mat üzerine yerleştirin
- Fırını 375 dereceye ısıtın. Silikon matlı fırın tepsisine geçin. Küçük bir çerez kepçe kullanarak, bir kutu rendesi, mat 3 inç ayrı küçük delikler üzerinde rendelenmiş peynir yığınları kaşık koyun.
- Kepçenin top kısmını kullanarak peyniri 4 inçlik bir çember içine yayar. İstenirse, karabiber, kırmızı biber veya maydanoz serpin (onları sade olarak tercih ederim). 5 ila 7 dakika ya da altın ve dantelli görünene kadar pişirin.
- Fırını 375 dereceye ısıtın. Silikon matlı fırın tepsisine geçin. Küçük bir çerez kepçe kullanarak, bir kutu rendesi, mat 3 inç ayrı küçük delikler üzerinde rendelenmiş peynir yığınları kaşık koyun.
03/03
Bir Form Üzerine Sıcak Peynir Ezmesi
- Cipsleri fırından çıkardıktan sonra 1 saniye bekleyin ve ince bir metal spatula kullanarak küçük bir kase, oklava ya da almak istediğiniz başka bir şekil üzerine sürün. Alternatif olarak, onu düz bırakabilirsiniz.
- Peynir cips mezeler tutmak için harika ve salata veya patates püresi ve diğer tuzlu yiyecekler için bir garnitür olarak. Aynı zamanda atıştırmalık olarak da harikalar.
- Cipsleri fırından çıkardıktan sonra 1 saniye bekleyin ve ince bir metal spatula kullanarak küçük bir kase, oklava ya da almak istediğiniz başka bir şekil üzerine sürün. Alternatif olarak, onu düz bırakabilirsiniz.