01/08
Tarçın Çay Yüzük için Malzemeler Toplayın
Tarçın çay halkaları, Noel sezonu boyunca yapılan ortak bir hediye ekmeğidir ve meyve ekmekten kaçınmayı tercih ederseniz mükemmel bir seçenektir. İsterseniz kızılcık, kuru üzüm veya fındık ekleyebilirsiniz, ancak çay halkaları sadece buzlanma ile lezzetlidir.
Bu tarif 6 güzel çay yüzük yapar. Bu, Noel yemeğinden sonra hizmet etmek ve arkadaşlara ve akrabalarınıza hediye vermek için bol miktarda tatlı ekmek bırakır.
İlk olarak, tarçın çayı halkalarını yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri toplayın.
- 3 bardak süt
- 5 bardak şeker
- 1 çay kaşığı topuz
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 1/2 yemek kaşığı aktif kuru maya
- 1/2 bardak ılık su
- 12 bardak tüm amaçlı un, hakkında
- 3 1/2 tereyağı sopa
- 4 yumurta
- 4 yemek kaşığı tarçın
- kuru üzüm, kurutulmuş kızılcık, fındık (isteğe bağlı)
- 1 1/2 bardak şekerleme şekeri
Daha Yenilebilir Hediye Tarifleri
02/08
Hamuru karıştırın
Büyük bir kapta, aşağıdaki malzemeleri karıştırın:
- 3 bardak süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı topuz
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 1/2 çorba kaşığı maya
- 1/2 bardak ılık su
Çok amaçlı 6 un ununu karıştırın.
03/08
Kapak ve Rise Yapalım
Hamuru temiz bir bezle veya plastik bir örtü ile kaplayın ve 30 dakika boyunca ılık bir yere bırakın.
04/08
Şeker Karışımı Yap ve Hamura Ekle
Ayrı bir orta kabın içinde, aşağıdaki bileşenlerin kremasını yapmak için bir karıştırıcı kullanın:
- 1 1/2 tereyağı, yumuşatılmış
- 1 su bardağı şeker
- 4 yumurta
Un meyilli tereyağı karışımını karıştırın.
05/08
Hamur Yap
Hamurda daha fazla un ekleyin, bir topun yarısı kadar, bir hamur topu oluşana kadar. Hamur kasenin etrafındaki kaşığı kovalarken, unlu tahta üzerine hamuru açın ve pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar yoğurun .
Hamuru büyük, yağlanmış bir kaba koyun . Hamuru ters çevirin, böylece üst kısım da yağlanır. Temiz bir bez veya plastik örtü ile kaplayın ve bir saat boyunca ılık bir yerde yükselsin.
06/08
Rulo ve Dolgu Ekle
Hamuru yumuşatın ve hava kabarcıklarını çıkarmak için birkaç dakika yoğurun.
Hamuru altı eşit parçaya bölün.
Orta bir kapta, birlikte karıştırın:
- 3 bardak şekeri
- 4 yemek kaşığı tarçın
Her hamur parçasını yaklaşık 3/8 inç kalınlığında bir dikdörtgene yuvarlayın.
Her dikdörtgenin üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı sürün.
Her bir dikdörtgeni 1/2 fincan tarçın şeker karışımı ile kaplayın.
İstenirse, her bir dikdörtgeni 1/2 bardak (veya daha az) kıyılmış fındık, kuru üzüm veya kızılcık ile kaplayın.
07/08
Yuvarlan ve Yüzüklerin içine Form
Her bir dikdörtgeni bir rulo gibi döndürün. Pinch birlikte dikişler.
Hamuru daire içine alın ve tutam birlikte biter.
Yağlanmış çerez sayfalarına yerleştirin.
Hamurları 1/3 ila 1/2 arası aralıklarla kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
Ön ısıtma fırını 350 derece F ve halkalar iki katına kadar yükselir.
08/08
Fırında ve buz
Her bir halkayı yaklaşık 35 dakika ya da altın kahverengiye kadar pişirin.
Son, buzlanmayı yap:
- 1 1/2 bardak şekerleme şekeri
- 4 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı süt
Çay halkalarını fırından çıkarın ve ekmek sıcakken buzlanma ile yayın. Rafta soğumaya bırakın.