Bu cheesecake, puding, pound kek, haşlanmış armut veya şeftali veya diğer tatlılar ile bir tabak için güzel bir sos olurdu kolay, ince bir ahududu sosu. Ya da çikolata veya vanilyalı dondurma üzerine servis yapın.
Sos pişirilir ve daha sonra tohumları yok etmek için süzülür. Resimdeki gibi krep veya meyve üzerine çiseleyin veya ev yapımı dondurmaya dönüştürün.
Biraz daha lezzetli fikirler ile birlikte sosu nasıl kalınlaştıracağınıza dair ipuçlarını ve çeşitlerini görün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pint ahududu (durulanır)
- 1/4 fincan toz şeker
- 2 çay kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır
- Ahududu, bir tencerede, orta ateşte toz şeker ve toz şeker ile birleştirin. Karışımı yumuşak olana kadar bir kaşıkla pişirin ve ezin ve kaynamaya başlayın.
- İnce gözlü süzgeç veya tülbent astarlı kevgir içinden bastırın.
- Sosu tamamen soğutun veya sıcak olarak servis yapın.
- 1 bardak sosu yapar.
- İpuçları ve Çeşitlemeler
- Taze yerine reçelli dondurulmuş ahududu kullanın. Ahududuyu çöz, suyu sakla. Ahududu ve meyve suyunu limon suyuyla birlikte tencereye ekleyin.
- Kalınlaştırmak için 2 çay kaşığı mısır nişastasını 1/4 fincan soğuk su ile birleştirin. Karıştırıp çırpma teli ile tencereye ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin ve sıvılar temiz.
- Limon suyunu portakal suyu ve birkaç çay kaşığı portakal kabuğu ile değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 0 g |