05/05
Bu yüzden korunmuş limonlar yaptım. Şimdi ne olacak?
Kaela Porter Korunan limon: Amerika'daki aşçıların aşk / şaşkınlık kadar bir aşk / nefret ilişkisi değil. Herkes, korunmuş limon fikrini çok seviyor: Faslı ve Orta Doğu mutfağının vazgeçilmezi olan bu lezzetli, tuzlu, eşsiz lezzet. Koruyucular ultra-basit tarifi seviyorum: limon, tuz, zaman. Ve yine de, korunmuş limon kullanarak reçete yazdığım her zaman, en azından bir düzine insanın “ korunmuş limonları sevmek istiyorum, ama onlarla ne yapıyorsunuz? Ya da, “ Yıllar önce büyük bir kavanoz yaptım: birçoğu hala buzdolabımda yer kaplıyor. Yardım et! ”
“Aşk” kampına sıkıca bağlanmış bir ya da iki aşçı vardır, “ aman tanrım, her şeye korunmuş limon koydum! Ve gerçekten, korunmuş limon hemen hemen her yerde çalışır limon veya tuz işe yarayacak: inanılmaz derecede çok yönlü. Ama ev yemeklerini “her şey” e atmak, o kadar yararlı değil, hatta “tagine” ve “tahıl salatası” nın klasik önerileri bile, geçen yılki kavanozu elde etmek için sizi şimdiye kadar alabiliyor.
Korunmuş limonların çok yönlülüğünü gözler önüne sermek ve ihmal edilmiş kavanozunuz için bazı fikirleri kıvılcım etmek amacıyla, aşağıdaki sayfalar çeşitli korunmuş limon yemek tariflerine bağlantılar içerir: başlangıçlar ve yanlar, ana yemekler, çeşniler ve soslar, hatta kokteyller ve tatlılar . Bu sene, basit bir kavanoz konserve limon koydu. Onları herşeye koyduğunu bulabilirsin.
02/05
Hububat ve Sebzelerde Korunan Limonların Kullanılması
Kış Squash & Korunmuş Limonlu Kızarmış İsrili Kuskus. Kaela Porter TANELER
- Martha Stewart'dan Charley Risotto, İsviçre Chard, Turp ve Korunmuş Limon
- Za'atar, Korunmuş Limon & Ricotta ve Korunmuş Limonlu Limonlu Limon, Çam Fıstığı ve Alexandra'nın Mutfağından Frenk Üzümü ile Pizza
- Gıda Yılı Maydanoz Pesto ile Korunmuş Limon + Nohut Makarna
- Sade Lokmalardan Tıraşlı Brüksel ve Kızarmış Cevizli Korunmuş Limon Quinoa
- Bojon Gurme'den Kavrulmuş Mısır, Kabak ve Nane ile Quinoa
- Merguez ve Gıda ve Şarap Korunmuş Limon Sosu ile Pirinç Salatası
- Harissa Kavrulmuş Havuç ile Sorghum Salatası ve Sonbahardan Makarna & Makarna
- Yerel Mutfaktan Kış Kabuğu ve Korunmuş Limonlu Kızarmış İsli Kuskus
SEBZELER
- Closet Cooking dan enginar ve Fava Fasulye Tagine
- Güzden Korunmuş Limonlu Bebek Collard Salata
- Guardian'da Ottolenghi'den Domates, Limon ve Kişniş ile Bamya
- Taş Çorbası Limonlu Patates Salatası
- Sağlıklı Yeşil Mutfaktan Feta ve Nane ile Kavrulmuş Pancar Salatası
- Yerel mutfak korunmuş limon ve Aleppo biber ile kavrulmuş Brüksel lahanası
- Washington Post için David Scribner Sarımsak ve Korunmuş Limonlu Sote Fasulye
- Mason Kavanoz ve Karıştırma Kaseleri ile Korunmuş Limonlar ile Baharatlı Lahana ve Jicama Slaw
03/05
Baklagiller, Et ve Balıkta Korunan Limonların Kullanılması
Cips + Dip. Kaela Porter BARAJLAR & LEGÜMLER
- Yerel Mutfaktan Cips + Dip
- Farro, Beyaz Fasulye ve Ciddi Yulaftan Korunmuş Limon Salatası
- Ne Julia Ate gelen soğan ve korunmuş limon ile Fransız mercimek
- Yerel Mutfaktan Korunmuş Limon Humus
- Yerel Mutfaktan Sebze ve Korunmuş Limonlu Kavrulmuş Flageolet Fasulye
- Yerel Mutfaktan Beyaz Fasulye, Pırasa ve Korunmuş Limon Çorbası
- Gurme Traveler Korunmuş Limonlu Beyaz Fasulye Salatası
ET BALIK
- Yummy Supper dan Antep fıstığı ve Korunmuş Limon ile kızarmış Halibut
- Jamie Oliver Crackin 'Yengeç Briks ( Yengeç ve korunmuş limon dolu phyllo kareler )
- Korunmuş Limon, Nohut ve Kuskustan Kusursuz Çizgili Crisp Striped Bass
- Sadece Tarifler Korunmuş Limon ile Izgara Vahşi Somon Tarifler
- Ottolenghi'den Korunmuş Limon Sosu ile Harissa Marine Bonfile Sığır
- Beyaz Fasulye Ragu, Nohut Mash ve Kavrulmuş Karnabahar ile Mason Kavanoz ve Karıştırma Kaseler Fas Fas Kuzu Shanks
- Konserve Limon ve Kızarmış Sebzeli Kavrulmuş Tavuk
- Konserve Limonlar ve Gıda Yılı gelen Bay Yaprak Yağı ile Cornish Oyunu Tavuklar kızartma
- Sağlıklı yeşil mutfak gelen korunmuş limon Gremolata ile kurutulmuş tarak
04/05
Çorba, Baharat ve Kokteyllerde Korunmuş Limonların Kullanılması
Cocked-Up-A-Leekie Çorbası. Kaela Porter ÇORBASI, STEW & TAGINE
- Telegraph için Stevie Parle tarafından Korunmuş Limon ve Tarçın ile Kızarmış Tavuk
- Yerel Mutfaktan Cocked-Up-A-Leekie Çorbası
- Gurme Gezgin Brigitte Hafner gelen Kabak, Harissa ve Korunmuş Limonlu Yeşil Mercimek Çorbası
- Brooklyn Supper'dan Kayısı ve Zeytinli Kuzu Tagine
- FancyFoodFancy dan Korunmuş Limonlu Mercimek Çorbası
- Sadece Tarifler Limon ve Zeytin ile Fas Tavuk
- Jamie Oliver'dan Hızlı Kuzu Tagine
KOŞULLAR VE ELBİSELER
- Pap rika Parsnip Fries kaju fıstığı kremalı Limon daldırma soslu limonlu bir evden fırında
- Amanda Hesser'den Korunan Limon Aioli
- Nourished Kitchen'dan Limon ve Nane Allioli
- Kavanozlarda Gıdadan Korunan Limon Püresi (Melissa Clark ile)
- Rachel White dan korunmuş Limonlu Relish
- Pişirme Kanalından Steroidler Üzerinde Sezar
05/05
İçeceklerde, Reçeller ve Tatlılarda Korunmuş Limonların Kullanılması
Korunmuş Limonlu Erik Reçeli. Kaela Porter KOKTEYLELER & İÇECEKLER
- Weiser Kitchen'dan Dondurulmuş Konserve Limon Margarita
- Sonbahardan Larder Limon Damla Martini Yapar & Yapar
- En tatlı günlerden korunmuş limon kokteyli
- Ground Up'dan Korunan Limonlu Martini
- Flickr üzerinde Arsheffield üzerinden Tuzlu Limonlu Soda veya Phickle ile bir kefir versiyonu
- Marcus Sameulsson gelen tuzlu Collins
SÜT & TATLI
- Yerel Mutfaktan Korunmuş Limonlu Erik Reçeli
- Dave Bakes gelen Limon ve Ahududu Bundt Kek Korunmuş
- Büyük Kızlar Küçük Mutfak Korunmuş Limonlu Budino
- Phickle gelen Korunan Limon Lor
- Daring Gurme gelen limon Zencefil Pound Kek
- Gıda ve Şaraplı Fesleğenli Şuruplu Limonlu Puding
- Brooklyn Supper'dan Korunmuş Meyer Limonlu Dondurma