Bu hamur, tatiller veya özel durumlar için iyi çalışır. Krem peynir lezzetine bir zenginlik katıyor ve size sadece tereyağlı kurabiye yapmaktan başka bir alternatif sunuyor. Bunu çerez basın tarifi koleksiyonunuza ekleyin! Bir tereyağlı kurabiye hamuru gibi, bu hamuru renklendirebilirsiniz. Birden fazla renkte kurabiye yapmak için porsiyonlara ayırın ve en son gıda boyasını ekleyin.
Çerez Baskını Kullanmak
Bir kurabiye presinin kullanılması, tava yüzeyi ve sıcaklığı dahil olmak üzere bir dizi faktörden dolayı zor olabilir. Hamurun sıcaklığı, fırın tepsisine yapışan şekillerde kurabiye üretme şansınız da yaratabilir.
Hamur, çerez basınınız için yeterince sağlam değilse, daha fazla sertleştirmek için soğutun. En iyi sonuçlar için çerez basınınızı tamamen dikey olarak fırın tepsisine tutmayı unutmayın. Hamur, çerez basınınız için yeterince sağlam değilse, daha fazla sertleştirmek için soğutun. En iyi sonuçlar için çerez basınınızı tamamen dikey olarak fırın tepsisine tutmayı unutmayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı
- tuz
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3 ons
- krem peynir (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı
- vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı limon özü
- Opsiyonel: gıda boyası
- İsteğe bağlı: şeker sprinkles, jimmies, drajeler veya diğer süslemeler
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- Un içine tuz çırpın ve bir kenara koyun.
- Kremalı tereyağı ve krem peynirleri kabarık olana kadar birlikte. Birleştirilmiş kadar dayak, şeker, yumurta sarısı, vanilya ve limon veya badem özü ekleyin. Un / tuz karışımını karıştırın.
- Birden fazla renk istiyorsanız, bölüme koyun, daha sonra isteğe bağlı gıda boyaları ekleyin ve iyice karıştırın.
- İstenilen kesme plakası şeklini uygulayın ve çerez basıncını hamurla doldurun.
- Çerezleri, yağsız bir fırın tepsisine bastırın. Kenarlarda hafifçe kızarana kadar 10 ila 15 dakika pişirin. İstediğiniz şekilde dekore edin.
Notlar : Basit bir buzlanma için, toz şekerlemenin şekeri için yeterince ağır krema veya süt ekleyin, böylece sıvı bir dokuya sahiptir. Bir ziptop çantasına buz koyarak, havayı sıkın ve sonra kapatın. Bir poşet çantası olarak kullanmak için torbanın altından küçük bir köşeyi kesin. Hava kurumasını bekleyin. Süslemelerin bir "yapıştırıcı" oluşturarak çerezlere yapışmasına da yardımcı olabilirsiniz. Sadece biraz beyaz bir yumurta akı çırpın. Çerezler üstüne fırçalayın ve süsleri serpin. Kurumasını bekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodyum | 30 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |