Bu lezzetli baharatlı kekler yılın herhangi bir zamanı için harikadır ve bir Cadılar Bayramı partisi ya da doğum günü kutlaması için mükemmel bir tatlıdır ya da aileniz için bir hafta sonu ikramı için onları hazırlarlar. Tarifde baharatlı bir elma ezmesi kullanın ya da ev yapımı kullanın.
Ayrıca bakınız
Kremalı Peynirli Buzlanma ile Havuçlu Cupcakes
Butternut Squash Cupcakes
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/4 bardak çok amaçlı un (10 ons)
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı toprak hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı toz zencefil
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı elma ezmesi
- 3/4 bardak süt
- Krem Peynirli Buzlanma için:
- 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 bardak şekerleme şeker
Nasıl yapılır
- 350 F ısı fırını
- Cupcake kağıtları ile 24 muffin bardak.
- Bir kasede un, kabartma tozu, soda, tuz, tarçın, hindistan cevizi ve zencefili birleştirin. Kenara koyun.
- Elektrikli karıştırıcılı bir karıştırma kabında, hafif ve kabarık olana kadar kahverengi şekerle 1/2 su bardağı tereyağı yedirin. Yumuşacık ve kremsi olana kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Elma ezmesine iyice karışana kadar çırpın. Sütü ile alternatif olarak un karışımında yavaşça dövün. Pürüzsüz ve iyi harmanlanmış kadar yendi.
- 2/3 dolu kek kağıtları doldurun. 18 ila 20 dakika kadar pişirin ya da bir çöreğin merkezine yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 10 dakika boyunca bir raf üzerinde tavada soğutun. Tavadan çıkarın ve buzlanmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
- 18 ila 20 kek yapar.
Buzlanma için:
- Elektrikli karıştırıcıya sahip bir karıştırma kabında, krem peynirini 1/2 fincan tereyağ ile hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Vanilyada yendi. Düşük hızda bir karıştırıcı ile şekerlemelerin şekerinde karıştırın. Hızı arttırın ve kabarık olana kadar 2 ila 3 dakika daha uzun sürün.
- Bir spatula veya bıçağı ile cupcakes veya bir poğaça ve dekorasyon ucu kullanın.
Bu tarif yaklaşık 20 ila 24 cupcake için yeterli buzlanma yapar.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Bu kabarık karamelli buzlanma , bu çörekler de harika olurdu.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 376 |
Toplam yağ | 19 g |
Doymuş yağ | 10 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Kolesterol | 93 mg |
Sodyum | 413 mg |
Karbonhidratlar | 49 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 5 g |