Beyaz bir sos bulmak için elinizi gurme beyaz bir pizzada denemek için kullanabilirsiniz? İşte muhtemelen evde zaten evde bulunan basit malzemelerden yapılmış pizza için temel beyaz bir sos: Tereyağ, un, süt, sarımsak tozu, İtalyan çeşnileri ve bolca taze rendelenmiş Parmesan peyniri.
Bu beyaz krema sosunu en iyi pizza veya makarnaya koyun. Bu zengin, ağır ve lezzetli bir kremalı sos, harika bir lezzet elde etmek için çok az ihtiyaç var. Sarımsak tozu, İtalyan çeşnileri, tuz ve karabiber, süt, tereyağı ve Parmesan peyniri ile neredeyse hiç ihtiyaç duymuyor! Mükemmel vejetaryen pizza oluşturmak için kullanın! Vejetaryen pizza, evde yapıldığında, peyniri minimumda tutarsanız yağ ve yağla dolu olmak zorunda değildir ve evde yemek pişirmek için çok basit ve kolay bir vejetaryen akşam yemeği hazırlar.
Ev yapımı beyaz pizzaya eşlik etmek için ev yapımı hamur tarifi mi ihtiyacınız var? Bu kolay pizza hamuru tarifi deneyin. Un, tuz, yağ, şeker ve maya ile yapılır ve oldukça hızlı bir şekilde bir araya gelir.
Beyaz sosunuz soğuduğunda daha da kalınlaşır, bu nedenle ihtiyaç duyduğunuzda biraz daha fazla süt ekleyin ve tersine soğuğun üzerinde ocakta çok ince gözükse endişelenmeyin.
Bu tarif, cömert bir miktar yapar; Bir büyük pizza için yeterli beyaz sos.
Ev yapımı vejeteryan pizzanın tadını çıkarmak için daha yaratıcı yollar mı arıyorsunuz? Burada pesto pizza, çocuklar için pizza bagels, ızgara patlıcanlı pizza, elma ve kabak pizzası, keçi peynirli pizza ve çok daha fazlası da dahil olmak üzere bazı vejetaryen pizza fikirleri . Keyfini çıkarın!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 1/4 fincan bardak süt
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı İtalyan çeşni (veya fesleğen ve kekik karışımı)
- tadı deniz tuzu ya da koşer tuzu ve karabiber
- 1/3 fincan taze Parmesan peyniri, rendelenmiş
Nasıl yapılır
- İlk önce tereyağını düşük ateşte orta ateşte eritin (eriyene kadar tereyağı almak için yeterli ısı kullanarak) ve daha sonra un ve kıvamına kadar karıştırın. Bunun için bir çatal kullanmak en iyisidir. Esasen, macunsu beyaz bir kümeyle sonuçlanacaksın.
- Sıcağı orta-düşük seviyeye kadar çevirin ve daha sonra sütleri yavaşça ekleyin, hep birlikte çırpın ve topaklardan kaçınmak için sürekli karıştırın.
- Sarımsak tozu ekleyin, İtalyan baharat (ya da fesleğen ve kekik karışımı), tuz ve karabiber (deniz tuzu ya da koşer tuz ve taze kara karabiber hemen hemen her zaman en iyi ve şiddetle tavsiye edilir) ve sosu için 3- 4 dakika ya da kalınlaşana kadar.
- Taze rendelenmiş Parmesan peyniri, peynir eriyene ve iyice birleştirilene kadar karıştırın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodyum | 303 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |