Tavuk ve domuz pastırması ile makarna salatası

Bu tavuk makarna salatası, fırında domates, kereviz ve soğan ile birlikte dumanlı domuz pastırması lezzetini alır. Hafif baharatlı mayonez ve limon suyu pansumanı, sebzelerin ve tavukların lezzetlerini örtmeden nemi ekliyor.

Bazı farklı malzemeler eklemek veya bazılarının yerine koymaktan çekinmeyin. Doğranmış jambon pastırma için iyi bir alternatif olur ve tavuk yerine yenen doğranmış hindi kullanılabilir.

Bir yaz öğle yemeği için mükemmel bir salata ve mükemmel bir sıcak yaz akşamı ana yemek yapar. Bir sonraki aile mutfağınız için bu lezzetli salataya bakın ya da piknik, tailgating olayı veya potluck akşam yemeği için yanınıza alın.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

Orta ateşte büyük bir tavada, neredeyse gevrek olana kadar doğranmış jambonu pişirin. Tahliye için kağıt havluya aktarın.

  1. Büyük bir tencerede, yüksek ısıda yaklaşık 2 litre su ve 2 çay kaşığı tuz ile hızlı kaynatın. Makarnayı ekleyin ve sert olana kadar pişirin. İyice süzmek için bir kevgir içine dökün.
  2. Bu arada, büyük bir kapta, pişmiş süzülmüş domuz pastırması, doğranmış tavuk, kırmızı soğan, domates, kereviz ve maydanozu birleştirin. Süzülmüş ılık veya soğutulmuş makarnayı ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
  1. Küçük bir kasede, mayonezden 1 / 2'si limon suyu ve sarımsak tozu ile birleştirin. Karışana kadar makarna ve tavuk salatası karışımına yavaşça karıştırın. Tatmak için gerektiği gibi daha fazla mayonez ekleyin.
  2. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
  3. Servis zamanına kadar kapatın ve soğutun. Servis yapmadan önce taze doğranmış maydanoz serpin.

6 ila 8 arası hizmet vermektedir.

Uzman İpuçları

Varyasyonlar ve İkameler

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 695
Toplam yağ 40 g
Doymuş yağ 10 g
Doymamış yağ 14 g
Kolesterol 166 mg
Sodyum 308 mg
Karbonhidratlar 25 g
Diyet lifi 2 g
Protein 54 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)