Bu basit domuz pirzolası tarifi, soya sosu ve limon biberi baharatlarında marine edilen pirzolalara sahiptir. Çok fazla malzeme kullanmadan çok fazla lezzet elde edersiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 kemikli domuz eti
- 1/3 fincan / 80 mL su
- 1/3 fincan / 80 mL soya sosu
- 1/4 fincan / 60 mL zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı / 30 mL
- pirinç şarabı sirke
- 2 yemek kaşığı / 30 mL limon biber baharatı
- 1/2 çay kaşığı / 2,5 mL deniz tuzu
Nasıl yapılır
Domuz pirzolarını yeniden kapatılabilir plastik torbaya koyun. Marine malzemelerini birleştirin ve pirzolaları dökün. Etin iyi kaplandığından emin olun. Torbayı kapatın ve 1 ila 1 1/2 saat buzdolabına koyun. Orta-yüksek ısı için ön ısıtma ızgarası. Torbaları poşetten çıkarın ve ızgaraya yerleştirin. Yan tarafa 10 dakika ya da iç sıcaklık 165 derece F'ye (75 derece C) ulaşıncaya kadar pişirin. Pişirildikten sonra ızgaradan çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 536 |
| Toplam yağ | 37 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 1,660 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 46 g |