Ne İhtiyacınız Var
- 12 ila 16 ons dilimlenmiş mantar veya 3 kutu (her biri 4 ons), süzülmüş
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı soğan, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 bardak yarım ve yarım veya tam süt
Nasıl yapılır
- Tavada, dilimlenmiş mantarları tereyağında soteleyin; Yavaş ocakta yerleştirin.
- Tavuk suyu, soğan, tuz ve karabiber ekleyin; iyice karıştırın.
- LOW'ı 5 ila 7 saat arasında kapatın ve pişirin (2 1/2 ila 3 saat HIGH).
- Sunmadan yaklaşık 30 dakika önce HIGH.
- Un ve ekşi krema karıştırın; Yavaş tencereye yarım ve yarım veya süt ekleyiniz.
- Biraz kalınlaşana kadar pişirin.
Daha fazla Tarifler
Yengeç ve Mantar Çorbası Tarifi
Cheddar ve Andouille Sosisli Kremalı Mantar Çorbası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 617 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |