05/05
Taze, Olgun Meyveli İle Başlayın
Şeftali ve Erikler. Molly Watson Meyveleri ızgara yaparken, taze ve olgunlaşmış meyvelerle başlamanız gerekir. Burada tatlı, güzel şeftali ve erik kullanıyoruz. Nektarin, armut , elma ve kayısı da ananas gibi bu yöntem kullanılarak ızgarada lezzetlidir. Çilek ve incir gibi daha yumuşak meyveler bile iyidir - sadece ızgara zamanını geri çekin ve onlara şefkatle davranın.
02/05
Meyveleri Izgarada Bırakın
Şeftali ve Erikler Grill. Molly Watson Daha büyük meyveleri yarım uzunlukta kesin. Buradaki fikir, ızgaraya maruz kalmayı en üst düzeye çıkarmak için her iki yarıda mümkün olduğunca fazla yüzey alanı açığa çıkarmaktır. İsterseniz çilek veya incir gibi daha küçük meyveler bütün olarak bırakılabilir.
Çukurları şeftali, erik, nektarin ve kayısılardan çıkarın. Armut veya elmanın çekirdeğini alın.
İsterseniz, ızgara etmeden önce meyveyi sorabilirsiniz. Meyvenin soyulması tamamen bir lezzet meselesidir, bu yüzden size kalmış. (Pek çok insan, meyveleri ızgara yaparken kabuğunun bırakılmasının rengini ve dokusunu tercih eder. Kabuğun, pişirilmiş meyvenin ızgarada ve servis sırasında birlikte tutmasına yardımcı olacağını da bilirsiniz.)
Meyve kanola veya üzüm çekirdeği yağı gibi nötr aromalı bir yağla fırçalayın. Meyveyi ızgaraya taşımak için bir tepsiye veya fırın tepsisine koyun.
03/05
Meyveleri ızgara et!
Izgaradaki Meyve. Molly Watson Meyveleri, kısık ateşte, temiz, yağlı bir pişirme ızgarası üzerine orta kısma yerleştirin. Izgarayı işaretleyin, pişirin ve ısıtın, kayısı gibi daha yumuşak meyveler için yaklaşık 5 dakika, şeftali gibi daha büyük meyveler için yaklaşık 10 dakika ve armutlar ve elma gibi daha sert meyveler için 15 dakika kadar ısıtın.
04/05
Ikinci yan ızgara
Izgara Meyve Molly Watson Meyveleri yarıya indirirseniz, meyve yarıları özellikle büyükse veya isterseniz, diğer tarafın yağlandığından emin olun.
Meyveyi tatlı olarak servis etmeyi planlıyorsanız, kesilmiş yüzeyi biraz şeker veya kahverengi şekerle serpebilirsiniz veya ekstra tatlılık ve karamelizasyon için biraz bal veya akçaağaç şurubu ile çiselebilirsiniz. Meyve başına yaklaşık 1 çay kaşığı başlamak için makul bir yer, ancak bir kişi kesinlikle biraz daha serpebilir.
05/05
Izgara Meyveleri Nasıl Hizmet Edilir
Kahverengi Şeker Ile Izgara Şeftali. Molly Watson Izgara meyveleri sıcak veya sıcak, kendi başına veya ızgara etlerin yanında servis edin (özellikle ızgara domuz eti ile lezzetlidir). Izgara meyve de inanılmaz kolay ve muhteşem bir yaz tatlısı yapar - dondurma ya da maksimum etki için dondurulmuş yoğurt ile hizmet vermektedir.
Izgara meyve, ızgara etlerin yanında, ya da bir kepçe dondurma ile tatlı olarak servis edilir (bu Buttermilk Ice Cream , ızgara meyve ile şaşırtıcı, ama en sevdiğiniz lezzet de lezzetli olacak) veya dondurulmuş yoğurt.
1) bir parça dumanla dokunduğunuz ekstra tatlılığı tadın, bir ızgara meyveye getiriyor ve 2) bu tatlı tatlıyı yapmak ne kadar kolay olduğunu görüyor, her yaz sık sık tedaviye dönüyorsunuz.
Burada, şeftaliler hala ızgaradayken kahverengi şekerle serpilmiştir.