Bu taze somon filetolarının bal, sarımsak ve baharatlı hardal aromasıyla birleşimi. Somon kolay bir hazırlıktır ve sağlıklı bir yemek sağlar. Somon düzeltmek ve pişirmek için sadece birkaç dakika alır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound somon filetosu, her biri yaklaşık 6 ila 8 ons
- 2/3 fincan bal
- 3 yemek kaşığı baharatlı kahverengi hardal veya bir Creole hardal
- 1 orta diş sarımsak, çok ince kıyılmış
- Kurutulmuş yaprak fesleğen
- Çizgi deniz tuzu
- Tire taze karabiber
Nasıl yapılır
- 400 F ısı fırını. Folyo ve zeytinyağı ile hafifçe yağlanmış, sığ bir pişirme kabı çizin.
- Bal, hardal, kıyılmış sarımsak, fesleğen ve tuz ve karabiberi bir gıda saklama torbası veya bir cam veya plastik kapta birleştirin . Somon filetolarını ekleyin ve kapatın veya kapatın; 30 dakika ila 2 saat soğutunuz.
- Salamurayı salçadan çıkarın ve zeytinyağıyla hafifçe fırçalayın.
- Hazırlanan tavada somon filetolarını, deri tarafı aşağı, 14 ila 15 dakika veya balıklar pişirilene kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 670 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodyum | 310 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 57 g |