Domates, biber ve mısırın bu basit kombinasyonu, yılın herhangi bir zamanı için lezzetli bir garnitür yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 orta boy soğan, yarıya ve ince dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- İnce şeritler halinde dilimlenmiş 2 adet yeşil biber
- 1 kutu (15 ons), domates, süzülmüş ve doğranmış veya 3 orta boy domates, soyulmuş, özlü ve doğranmış
- 2 bardak taze veya dondurulmuş kesilmiş mısır
- tadı için tuz ve karabiber
Nasıl yapılır
- Sote tereyağında tereyağında dilimlenmiş soğan, yarı saydam olana kadar, yaklaşık 3 ila 4 dakika. Dolmalık biber ve doğranmış domatesleri ekleyin. Kaynamaya getirin; ısıyı azaltın, örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Mısır ekleyin ve 5 dakika ya da mısır ihale oluncaya kadar pişirin.
- Tadına tatlandırılmış tuz ve karabiber serpin.