Kızarmış dilimlenmiş bademler bu basit, lezzetli quinoa ve karnabahar salatası ekstra lezzet ve tatmin edici bir crunch verir. Hazırlık için birkaç adım var, ama bir araya getirmek gerçekten çok kolay. Bu lezzetli salatayı sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük baş karnabahar
- 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- çizgi sarımsak tuzu
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 1 bardak pişmiş quinoa
- İhale edilene kadar pişirilen 1 bardak dondurulmuş bezelye
- Ince dilimlenmiş 2 yeşil soğan
- 1/3 bardak dilimlenmiş badem
- 2 ila 3 çorba kaşığı limon suyu
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Fırını 375 ° F'ye ısıtın.
- Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Folyo ile geniş ağız kenarlı bir pişirme kabı çizin ve karnabaharı 1/2 tatlı kaşığı kosher tuzu, 1/2 çay kaşığı biber, sarımsak tozu ve zeytinyağı ile fırlatın. Hazırlanan pişirme kabına serpiştirin ve ihale ile hafifçe kahverengene kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika kızartın.
- Orta ateşte kuru bir tava koyun. Bademleri ekleyin ve hafifçe kızartılmış ve aromatik olana kadar karıştırın. Isıdan çıkarın.
- Közlenmiş karnabaharı pişmiş quinoa ve bezelye, kızarmış badem, dilimlenmiş yeşil soğan ve 2 yemek kaşığı limon suyu ile birleştirin. Tatları tadın ve ayarlayın. İstenirse daha fazla limon suyu ekleyin.
- Salata yeşillikleri, bezelye sürgünleri veya ıspanak yaprakları üzerinde sıcak veya soğuk servis yapın.
4 kişilik.
Bunları da beğenebilirsin
Parmesan Peyniri ile Kavrulmuş Karnabahar
Bu yemek, taze karnabaharın tadını çıkarmak için harika bir yoldur. Karnabahar, sarımsak ve Parmesan peyniri gibi lezzetli bir karışımla atılır, daha sonra mükemmel bir şekilde kavrulur.
Köri tozu ve kişniş bu kolay kavrulmuş karnabahar tarifi için lezzet çok ekleyin. Bu karnabaharı garnitür olarak hazırlayın veya sağlıklı bir atıştırmalık için yapın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 332 |
Toplam yağ | 21 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 14 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 436 mg |
Karbonhidratlar | 29 g |
Diyet lifi | 9 g |
Protein | 11 g |