Bu harika tereyağlı kurabiyelerde espresso tozu veya hazır kahve kullanın. Kakao tozu ve kahve tozu birlikte bu kurabiyeleri yoğun bir lezzet verir ve doğranmış cevizler onlara güzel bir gevrek doku verir.
Zengin çikolata tadından hoşlanıyorsanız, bu kurabiyeleri seveceksiniz!
Ayrıca bakınız
Mükemmel Çikolatalı Kurabiye Kurabiyeleri
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı tereyağı, 8 ons (yumuşatılmış)
- 1/2 fincan toz şeker
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 çay kaşığı hazır kahve tozu
- 1/4 bardak şekersiz kakao
- 1 3/4 su bardağı un (ölçümden önce elemek)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 bardak ceviz (ince doğranmış)
- Garnitür: soğutulmuş çerezleri süslemek için elenmiş pudra şekeri
Nasıl yapılır
Fırını 325 ° F'ye ısıtın (165 ° C / Gaz 3).
Işığa kadar tereyağı, şeker ve vanilyayı karıştırın. Kahve tozu, kakao, un, tuz ve ince kıyılmış cevizler ekleyin; iyice karıştırın.
1 inçlik toplara şekil verin; Zarar görmüş çerez sayfalarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuk sonra elenmiş pudra şekeri yuvarlayın.
4 düzine kurabiye yapar.
İpuçları
Çerezler hazırlarken, bir çift parti yapın ve 6 ay boyunca fırınlanmış (pişirilmemiş) çerezlerin yarısını dondurun.
Bir fırın tepsisine yaklaşık 5 dakika boyunca bir 325 ° F fırında koyun ve ardından pudra şekeri içinde soğutun.
Bir çerez tabakasındaki şekilli kurabiyeleri tek bir kat halinde dondurun, sonra donmuş hamur toplarını bir torbaya koyun ve 3 aya kadar dondurun. Torbaya pişirme talimatlarını içeren bir not yerleştirdiğinizden emin olun. Pişirmeden önce pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Chewy Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 36 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |