Mozzarella doldurulmuş kiraz domatesleri, en kolay yazlık aperatiflerden sadece biri değil, aynı zamanda en güzellerden biridir. Bu minyatür Caprese Salads bir arka bahçe bash için mükemmel meze!
Ne İhtiyacınız Var
- 32 kiraz domates
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Taze 4 ons
- mozzarella
- 1/4 bardak fesleğen yaprağı
- chiffonade - kıvrılmış ve ince şeritler halinde dilimlenmiş)
Nasıl yapılır
- Her bir kiraz domatesinin dibinden çok ince bir parça dilimleyin, böylece domatesler bir tepside oturacak. Domatesin diğer ucunda başka bir dilim yapın ve küçük bir kavun balesi kullanarak tohumları içeriden dışarı çıkarın.
- Her kiraz domatesini tuz ve karabiber serpin. Her vişneli domatesin içine birkaç damla zeytinyağı çiseleyin. Her domatesi mozzarella peyniri küpü ile doldurulur. Üstleri dilimlenmiş fesleğen ile süsleyin.
- Dolgulu kiraz domatesleri servis tabağına aktarın ve servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodyum | 43 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |