Popüler Yunan Lenten Tatlıları ve Tatlıları

Lenten ya da "oruç" dönemlerinde hala mükemmel Yunan tatlılarının ve tatlılarının tadını çıkarabilirsiniz. Aşağıdaki tatlıların listesi pudingler, hamur işleri ve kekleri içerir. İster dini gelenekleri gözlemliyor olun ister gıda alerjilerinden muzdarip olun, burada bulunan pek çok tatlıların süt içermediğini ve yumurta içermediğini bilin, böylece suçluluktan kurtulun.

• 07/07

  Kuru üzüm ve fındık ile irmik pudingi - Halvas

  Kuru üzüm ve fındıklı irmik pudingi, helvalar olarak bilinen popüler bir Lenten tatlısıdır. Tabağın Arap kökenleri olmasına rağmen, birçok kültür ülkenin mutfağını etkilediğinden, Yunan kültürüne uyarlanmıştır. Ülke bir zamanlar Türkler tarafından fethedildi ve Osmanlı İmparatorluğu'nun kontrolü altındaydı.

  Tatlı, açlık dönemlerinde yaygın olarak servis edilir, çünkü tarifte yumurta veya süt ürünleri yoktur. Günümüzde Katoliklerin Lent döneminde yumurta veya süt ürünleri yendiği halde, Orta Çağlardan beri Lenten mevsiminde bu yiyecekler yasaklanmıştır. Yunan Ortodoks dininin gözlemcileri, diğerlerine göre Lent'i çevreleyen eski yönergelere daha sıkı sıkıya bağlı olabilir.

• 02/07

  Loukoumathes

  Loukoumades, tatlı şurupla yıkanmış ve tarçın ve ceviz ile serpilmiş kızarmış hamurun altın puflarıdır. Bunlar basit bir tedavidir ancak baharat ve kuruyemiş tarafından zenginleştirilmiş bir çok lezzet içerir. Lenten mevsiminde etinden vazgeçiyorsanız, cevizler de hızlı bir şekilde hızlı bir protein kaynağıdır.

• 03 of 07

  melomakarono

  Melomakarona neredeyse her Yunanın en sevdiği Noel kurabiyesidir ve sadece Lenten onaylı olur. Bu gerçek bir muamele! Bu kurabiyeleri kendiniz yapabilir veya bir Yunan fırınından alabilirsiniz.

• 04/07

  Baharatlı Biscotti

  Bir tatlı anason aroması, baharatlı biscotti'yi bir Lenten standı yapar. Kahve ve çay servisi yapmak için mükemmel bir seçimdir. Biscotti, kendi yapmak için zamana veya eğime sahip değilseniz, fırınlarda ve kahve dükkanlarında kolayca bulunur.

• 05/07

  Fanouropita - Saint Fanourios Kek

  Geleneksel olarak kayıp eşyaların koruyucusu olan Aziz Fanourios'un onuruna yapılan bu kek, kuruyemişleri ve baharatlarıyla sizi memnun edecek. Bir kez daha, fındık, Lenten orucunuzda size çok ihtiyaç duyulan proteinleri verecektir. Yani, Fanouropita sadece lezzetli değil, yılın bu döneminde gerekli besinleri almanıza yardımcı olacaktır.

• 06/07

  Lenten Çikolatalı Kek

  Zengin ve nemli bir çikolatalı kek olan bu lezzet, ancak yine de Lenten mevsiminin diyet kısıtlamaları ile uyumludur.

• 07/07

  Susam Ballı Şeker - Pasteli

  Pasteli susam ve bal ile yapılan favori bir Yunan şekeridir ve bu geleneksel tarif en basit, en kolay ve belki de en eskidir. Bir enerji takviyesi olarak diğer herhangi bir şeker gibi keyif alabileceğiniz bir çiğneme şekerlemesi oluşturur ve çay ile özellikle iyi gider.