4 ila 6 arası hizmet vermektedir
Bu, istediğiniz gibi ekleyebileceğiniz kızarmış pilav için temel bir reçetedir. Diğer malzemeleri ekliyorsanız, yumurta sayısını 3'e çıkarın.
Biraz yardıma ihtiyacın var mı? İşte temel kızarmış pilavı nasıl yapacağınızı gösteren adım adım fotoğraf talimatları.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ila 2 adet yeşil soğan (istenildiği gibi)
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- zevkinize biber
- 4 yemek kaşığı yağ (kızartmak için veya gerektiği gibi)
- 4 bardak soğuk pişmiş pirinç
- 1 ila 2 yemek kaşığı
- hafif soya sosu (veya istendiği gibi istiridye sosu)
Nasıl yapılır
- Yeşil soğanı yıkayın ve iyice doğrayın. Yumurtaları tuz ve karabiber ile hafifçe dövün.
- Bir wok veya kızartma tavası ısıtın ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yağ sıcak olduğunda yumurtaları ekleyin. Hafifçe karıştırılmış, ancak çok kuru olmayana kadar pişirin. Yumurtaları çıkarın ve tavaları temizleyin.
- 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Pirinci ekleyin. Birkaç dakika karıştırın, yemek çubuklarını veya tahta bir kaşık kullanarak ayırın. Soya sosu veya istiridye sosu içinde istenen şekilde karıştırın.
- Pirinç ısındığında, karıştırılmış yumurtayı tavaya tekrar ekleyin. İyice karıştırın. Yeşil soğanı karıştırın. Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 533 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Sodyum | 105 mg |
| Karbonhidratlar | 105 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 14 g |