Nane, en açık ve kapsamlı olarak hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılan bitkidir. Tatlılar için klasik bir garnitür, tabii ki tümüyle kahverengi veya tamamen kremalı yemeklere parlak bir renk katıyor. En çok tatlıların maydanozu olarak kullanılsa bile, harika renk ve parlak lezzetin salatalara eklendiğinde veya balıkla birlikte kullanıldığında partiye pek fazla şey getirmediği anlamına gelmez.
Ayrıca: kuzu. Anladım mı? Nane çoğu ev aşçı tarafından çok az kullanılıyor. Mutfağınızda daha fazlasını yapmak için aşağıya bakın!
Nane Nasıl Alınır
Parlak, canlı görünümlü yaprakları ve taze görünen kök uçları ile nane görün. Kızarma veya kurumuş olan her şeyden kaçınılmalıdır. Mevcut olan her şey üzgün görünüyorsa, planlarınızı yeniden düşünün. Benimki gibi, aynı kasvetli tadı olan nane.
Nane Nasıl Saklanır
Buzdolabını plastik bir şekilde küçük bir kap içinde saklayın. Otlar saklamak için daha fazla ipucu bakın.
En uzun, en iyi depolama için, nane yaprakları birkaç kat kâğıt havlu üzerine nane yaprağı veya sapları üzerine dökülür, kağıt havluları nane etrafına sarılır ve tüm paketi buzdolabındaki plastik bir torbaya atılır. Kâğıt havlular, nemin ıslaklığını koruyacak, nemli, ıslak kalmayacak ve hem kuruma hem de ıslaklıktan çürümeye neden olacaktır.
Nane Büyümek Nasıl
Nane de büyümek için acı kolaydır. Aslında, ılıman bir bölgede yaşıyorsanız, diktiğiniz yerde dikkatli olun: Yayılacaktır. Gördüğünüz hiçbir şey gibi yayılmayacak, koşucuları yolunuza koyduğunuz tüm engellerin altına ve etrafına gönderecek. Kaplarda yetiştirin ya da bahçeye koyduğunuz tek nane bitkisinin bahçenizi nane çiftliğine dönüştürebileceğini bilin.
Soğuk kışları olanların endişesi daha azdır. Büyüyen nane hakkında daha fazla bilgi edinin.
Nane Nasıl Kullanılır
Nane için kullanımlar geniş ve harika. En kolayı garnitür veya aroma içeceği olarak kullanmaktır. Sonraki, taze ve muhteşem, salatalara ekleyecekti - sadece kıyılmış nane ile gerçek bir lezzetli isabet için kullandığınız her türlü yeşillik veya marulla fırlatın. Daha ciddi olmak istiyorsanız, lezzet sebzeleri, balık, tavuk ya da kuzu eti için hızlı bir Mint Chutney yapın.
Mint Juleps ve Mint Lassis'ten Mint Jalapeno Vinaigrette ve Minted Lamb Meatballs'a kadar burada Mint Recipes scad'lerini görün.