10'dan 10
Kayısı, Erik ve Fiş
Hangi erik , kayısı ya da melez çocuk çeşidi olursa olsun, benden önce sahip olduğum pluot, iki şeyden birini yapma eğilimindeyim. Ben sadece sade ya da ben dilimleyim, biraz Ev Yapımı Pasta Kabuğu üzerine koyun, şeker serpin ve lezzetli bir Yaz Orchard Meyve Tartına hazırladım .
Bu sizin için biraz fazla sıkıcı ise, her zaman biraz Baharat Erik Chutney yapabilir veya daha fazla fikir için tüm kayısı, erik ve pluot tarifleri görebilirsiniz.
02/10
Böğürtlenler
Böğürtlen - karanlık ve yaz aylarında kahkahalarla dolu, karanlık yaz güneşinin mor lekeli parmaklarıyla yenen - yaz yemeğinin en güzel öğelerinden biri. Ünlü Marionberries ve Loganberries dahil olmak üzere birçok blackberry çeşidi vardır. Çilekleri sevdiğim bir böğürtlenden hoşlanırım, çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır .
10/10
Yaban mersini
Hiçbir şey, bir gölün kıyılarında ya da ormandaki bir yol boyunca büyüyen düşük büyüyen meyvelerin seçilmemiş bir parçasını bulmanın heyecanı olmadıkça, orman tabanından beslenen yabanıl yabanmersinlerinin odunsu tatlı tadıyla kıyaslanamaz. Yabanmersini topraklarında yaşamak için çok şanslı değilseniz ya da kendinizi yabani yabanmersini yamalarıyla karşılaştıracak bir yer bulamazsanız, yetiştirilen yaban mersini size vahşi olanların neye benzediğini anlatacaktır.
Yaban mersini hakkında bu rehber ile yaban mersini hakkında daha fazla bilgi edinin. Ya da sadece bir Blueberry Pie ya da Blueberry Cobbler pişirmeye ya da biraz Blueberry Sorbe'yi dondurmaya başlayın. Bir salatada yaban mersini atmak için bile bilindim .
04/10
Kirazlar
Kiraz sezonu kısa ama çok tatlı - ya da ekşi! Ekşi kirazlar, tatlı kirazlardan bile daha kısa bir mevsime sahip ve Batı Kıyısında bulmak zor. Satın aldığınız kiraz ne olursa olsun, yumuşak lekeler veya morarma olmadan dolgun, parlak kirazları arayın. Kirazlar hassas yaratıklar ve herhangi bir hasar kaçınılmaz ölümlerini hızlandıracak.
Kiraz Cobbler , Siyah Kiraz Tart yapmadan önce, ya da daha sonra yılın tadını çıkarmak için bazı Brandied Kirazlar koyarak önce, Çukur, Onları Nasıl Çukur dahil olmak üzere, Kiraz Hakkında Herşey öğrenin.
05/10
incir
Yerel bir kaynaktan olmasa da , tatlı, taze incirlerin bulunması zordur - çok kırılgandırlar, sadece iyi bir şekilde gemi yapmazlar. İncir hakkında bilmeniz gerekenleri burada bulabilirsiniz. Onları büyüttükten ya da topladığında ya da onları eve götürdüğünde, onları taze ve sade bir şekilde yemeleri bir zevktir. Ya da birkaç dakikanızı ayırın ve bu Hızlı İncir Tariflerinden birini deneyin.
06/10
kavun
Bir kavun nasıl seçilir? İlk olarak, boyutu için ağır hissettiren birini seçin. İkincisi, karpuzlar dışındaki tüm kavunlar için, koklayın. Olgunlaşmış kavunlar, kavun gibi kokuyor!
Bu kavun evine ulaştıktan sonra, Melon Aqua Fresca ya da Kavun Sorbe yapmak için yararlı beceriler, kavun ve Melon Dilimi Nasıl Melodiler Soyma bakın, yaz sıcağında serinlemek için mükemmel. Veya Kavun Kullanmak için bu 5 Hızlı Yolu inceleyin .
07/10
Şeftali ve Nektarin
Şeftali ve nektarinler bir yeri paylaşmak zorundalar çünkü açıkçası, onlar çok benzerler. Her iki şeftal damak ya da nektarinli nektarin ya da şefkatsiz şeftalilerdir, hangisini görüyorsanız, yemek ve yemek pişirmek ve yaz meyveleri kullanmak söz konusu olduğunda birbirleriyle değiştirilebilirler.
Şeftali hakkında bilmek istediğinizi düşündüğünüzden daha fazlasını öğrenin - Şeftali Hakkında Her Şey - nasıl iyi bir seçim yapmak için nasıl bir turta nasıl pişirilir. Şeftalilerin Nasıl Soyulması , Şeftali Nasıl Dilimlenir , Şeftaliler Nasıl Pişirilir , ve Şeftalili Turta , Şeftali Crostada veya Şeftali Reçeli yapmaya başlamadan önce Şeftali Nasıl Yapılır?
Bu ipuçlarından herhangi biri, elbette, nektarinler için de geçerlidir.
08/10
Ahududu
Ahududular içi boş bir çekirdek ve biraz kuru, tohumlu bir dokuya sahiptir, her ikisi de onları çekildiklerinde çekirdeklerinin üzerinde duran, olgunlaşan diğer böğürtlenlerden ayırır. Bu nedenle, benzer görünümlerine rağmen, "siyah ahududu" var (bu lezzetli harikaların dünya mahsulünün% 97'si Oregon'da yetişiyor, bu yüzden oradaysanız, çiftçiler pazarlarında ve çiftliklerinde bu tatlı, keyifsiz lezzetleri arayın standları), aynı zamanda kırmızı bir renk tonu olan Loganberries gibi böğürtlen çeşitleri.
Daha fazla bilgi edinin Her çeşit meyveli meyveler hakkında veya basitçe basit bir ahududu tarifi tadı damağınıza uyacak şekilde bulun.
09/10
Çilekler
Bu, herkesin en sevdiği yaz meyvesine gelince çilek ve şeftali arasında bir toss-up. Benim kendi favorim belirlemek ahududu ve yaban mersini arasında bir kin maç gerektirir, ama bu çilek ile ilgisi yok ....
Kök etrafında herhangi bir beyaz olmadan derin kırmızı, parlak çilekleri arayın ve en önemlisi çilek gibi kokan meyveleri arayın! Çilekler güzel, zengin bir parfüm içermelidir - kokusu size olgunlaştığını ve çileğin çeşitliliği ne olursa olsun tatlı, lezzetli çilek gibi tadacağını söyler.
Çilek Hakkında Nasıl Çilek , Çilek Nasıl Dondurulur ve Çilek Reçeli Yapılır. Ya da Çilek Aptal , Çilek Salsa ve Çilek Ricotta Muffins dahil olmak üzere çilekleri kullanmanın lezzetli yollarını bulabilirsiniz.
10/10
Elmalar
Sadece yazın tatlı, yumuşak meyveleri norm görünmeye başladığı zaman, gevrek ve ferahlatıcı elmalar gelir. Bunların düşmeye ait olduğunu düşünüyoruz, ancak erken çeşitler, yaz aylarının sonunu gösteren 21 Eylül ekinoksundan önce görünümlerini güzelleştiriyor.
Elmaları tanıdığını mı düşündün? Elmalar Hakkında Her Şey , yanı sıra daha fazla bilgi edinmek için Apple Çeşitleri Kılavuzu . Daha sonra Elmalı Pasta için bu muhteşem tarifi (bol miktarda varyasyon dahil) inceleyin ve tüm Yerel Gıdalar elma tariflerini görün.