Ahhh, rezil kupa pastası. Basit ve lezzetli. İtiraf etmeliyim ki süngerimsi, tatlı, mikrodalga fırınlanmış ve bir kupada yemek yapabileceğiniz bir “sağlıklı” gıda maddesi fikri üzerine son derece şüpheciydim. Her kolej kızın hayali hakkında konuş. Hayatımın herhangi bir döneminde kupa keklerinden hiç yaşamadığım bir şok. Ciddi anlamda.
Kolaylık kupa kekler hakkında tek harika şey değil. Kupa keklerinin bir başka harika yönü, temel tarifin hemen hemen her türlü lezzet tercihine uyacak şekilde modifiye edilebilmesidir. Örneğin, tarçın ekleyerek, kabak baharatı, kakao veya hatta şekersiz hindistancevizi pulları ekleyebilirsiniz. Şahsen ben Tarçın kullanmak isterim çünkü bir odunsu, tatlı bir aroma ve lezzet sağlar, ama aynı zamanda birçok sağlık yararları sahiptir.
İyi bir gün geçirdiğimde ve özel bir terapi gibi hissettiğimde, Vanilyalı Maple Artic Zero Ice Cream'in orta dereceli bir kepçesini alıp kupa kekinin üzerine koyacağım ve şehre gideceğim! Kupa keki hala iyi miktarda protein içerir ve hiç şeker eklenmez. Buna ek olarak, hem hindistan cevizi unu hem de şeker, tatlı bir tada sahiptir ancak yine de Paleo kurallarına uygundur.
Bu da misafirler için son derece kolay hale getirir. Yapmayı sevdiğim şey, onlara bir mikrodalga sufle olduğunu söylemek. Dürüst olmak gerekirse, genellikle ilk ısırmaya kadar bana inanırlar. Daha sonra genellikle şeker eksikliğini tadabilirler (ama yapamayız çünkü Paleo'ya bağlıyız! Doğru mu?). Bu kupa pastası gibi bir tatlıyı değiştirmek, özellikle yatma süresine nispeten yakınsa Glisemik İndeks seviyelerimiz için son derece iyidir.
Son derece tembel davrandığım ya da tüm işleri yapmak istemediğim günler de var. Ön karışımlarında sundukları lezzetli tatlar ve seçenekler için Beechies Bakehouse'u kontrol ediyorum.
Kendiniz için deneyin!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi unu
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1/8 çay kaşığı tarçın
Nasıl yapılır
En sevdiğiniz kupaları bulun ve mikrodalgada güvenli olduğundan emin olun. Genelde muglağın alt kısmında yazılı olarak belirtilir (ne yazık ki, eğer mikrodalgada güvenli değilse, bir tane kullanmanız gerekecektir!).
Tüm malzemeleri kupa içine yerleştirin ve iyice birleşinceye kadar karıştırın.
Kupayı mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 1 dakika boyunca yüksek pişirin.
Birkaç dakika soğumaya bırakın, sonra yiyin ve tadını çıkarın!
Eğer Coconut Lime Popsicle olmayan bir başka tatlı arıyorsanız, bu Blackberry Paleo Krepleri bir alternatif olarak tedavi etmekten çekinmeyin ve lezzetli bir kahvaltı için tatlı bir şekerleme yapın!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 602 |
| Toplam yağ | 32 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodyum | 1,490 mg |
| Karbonhidratlar | 63 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 16 g |