Paskalya Tatilini Hollanda Yolunu Kutlamak
Hıristiyanlar, 4. Yüzyıldan bu yana Hollanda'da yaşamışlar ve 10. yüzyılda Hıristiyanlık, Düşük Topraklardaki ana dindir. Bu, 20. yüzyıla kadar devam etti. Bugün, Hollanda nüfusunun yarısından fazlasının dini bir ilişkisi yoktur, ancak Hristiyan tatil takvimi hala takip edilmekte ve laik bayram olarak kutlanmaktadır. Çarmıha gerilmesinden üç gün sonra İsa Mesih'in dirilişini kutlayan bir Hıristiyan bayramı olan Paskalya, diğer Hristiyan ülkelerinde olduğu gibi aynı şekilde kutlanır ancak Hollanda'ya özgü bir dizi Paskalya geleneği de vardır.
Hollandalı Paskalya ( Pasen ) genellikle Paskalya Pazar ( Eerste Paasdag ) ve Paskalya Pazartesi ( Tweede Paasdag ) anlamına gelir. İyi Cuma, Hollanda'da resmi tatil değildir.
Hollandalı Paskalya Edibles
Hollandalı çocuklar Paskalya Pazarının sabahını parlak renkli boyayla haşlanmış yumurta süsleyerek ve gizli çikolata yumurtaları için av yaparak geçirirler. Paskalya yumurtasının sembolizminin ortak açıklaması, yeniden doğuşun ve doğurganlığın bir sembolü olmalarıdır, ancak yumurtalar ayrıca, tavukların ritüel kurbanı için bir mirasçı (veya bütünün parçası) olarak da değerlendirilebilir. bölgenin tarih öncesi dinlerinin
Buğdayın, hasatın nihai sonucunun, zenginleştirilmiş ekmekler ve kekler gibi pişmiş ürünlerdeki yumurtalarla birleştirilmesi, bir zamanlar sözde "bitki örtüsü iblisi" ni canlandıracak sembolik bir teklifti. Geleneksel olarak, Hollandalı kahvaltı masası çeşitli hafif buğday temelli Paskalya ekmekleri ve örgülü somunlar, ekmek ruloları ve aynı zamanda da bir keresinde Paskalya 'daki tanrılarına verilen armağanlardır.
Bugün hayatta kalan en popüler Paskalya ekmeklerinden biri, yumuşak bir badem ezmesi merkezi olan zengin meyveli bir ekmek olan Paasstol'dur.
Masada tavuk, tavşan veya kuzu şekilli kalıplanmış tereyağı da bulabilirsiniz. Diğer brunch öğünleri arasında somon ve yılan balığı, vlaaien (meyve dolgulu turtalar), yumurtalı advocaat likörü, eierkoeken ("yumurtalı kek") ve Jodenkoeken (tereyağlı Hollandalı kurabiye) dahil olmak üzere sarı hamur işleri ve ikramlar gibi füme balıklar, ve diğer tipik Hollanda kahvaltı öğeleri.
Hollandalı Paskalya Masa Dekorasyonu
Hollandalı Paskalya masası genellikle taze boyanmış Paskalya yumurtaları, mumlar ve nergis, lale ve sümbül gibi bahar çiçekleri ile süslenmiştir. Merkez parçası genellikle dekore edilmiş söğüt dalları olan bir vazo ( paastakken olarak bilinir ). Bu "Paskalya Ağacı" dan asılı çikolata yumurta ve bunnies, kelebekler, çiçekler, kuzular ve doğurganlık, doğanın yeniden doğuş ve belki de, hatta ritüel kurban simgeleyen diğer ilkbahar sembolleri gibi kağıt süslerdir.
Hollanda'nın bazı bölgelerinde, günümüze ulaşan birkaç folklorik ekmek gümrüğünden biri olan geleneksel bir palmpaasch (bir broodhaantje veya "ekmek horozu" ile süslenmiş süslü bir çubuk) bulabilirsiniz. Ekmek horozunun kökenleri, Cermen kemiği önerilerini ve antik hayvan kurbanlarının yerini alan kurban ekmeklerine kadar uzanabilir. Gelenek için her zamanki Hıristiyan açıklaması, Hıristiyan kilise kulelerinin tepesindeki tanıdık bir hava kancası olan horozun, Hıristiyanlara İsa'nın Mesih'e ihanetini hatırlatmak için bir sembol olduğu, aynı zamanda İsa Mesih'in ışığın getiricisi olarak bir temsilidir.
Paskalya Pazartesi
Paskalya Pazartesi, Hollanda'da resmi bir tatildir. Hava şartları müsait olduğunda, Hollandalı aileler genellikle günlerini aileyi, Paskalya pazarlarını, festivalleri ve -fairleri, kırsal alanda bisikletle ya da bir eğlence parkında gezerek geçirirler.
Kötü hava koşulları Kolaylaştırıcılar alışveriş merkezleri ve mobilya mağazaları için genellikle büyük iş anlamına gelir. Hollanda'nın doğu kesiminde, Paskalya'yı kutlamak için paasvuren (Paskalya ateşleri) adı verilir . Geleneksel Paskalya şarkılarının şarkı söylemesi, dans ve neşeli alayların hepsi eğlencenin bir parçası. Bu Paskalya şenlik ateşleri, Hıristiyanlığı ön plana çıkaran eski bir gelenek.
Yemeklerde, Paskalya pazarından kalanlar genellikle tatile çıkar. Daha fazla Paskalya ilhamı için, Paskalya Menü Fikirleri koleksiyonumuza ve Paskalya ve ötesine dair 15 inanılmaz kolay yumurta tarifine bakın . Prettige paasdagen ("Mutlu Paskalyalar!)!
Kaynaklar: "Avrupa'nın Değişen Dini Peyzajı", H. Knippenberg (Amsterdam, Het Spinhuis, 2005); Brood- en gebakvormen ve de folklore'de hunne beteekenis ( " Ekmek ve pasta şekilleri ve folklordaki anlamları ") JH
Nanningler (Schiedam, Interbook International, 1974).