Vejetaryen Chili ve Cornbread Güveç. Bol miktarda protein için fasülye ve mock et ile, bu kolay vejetaryen ve vegan biber güveci sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir ve eğer biraz varsa, artık biberleri kullanmak için harika bir yol olabilir. Mısır ekmeği seviyorsanız, bu tarifi seveceksiniz.
Ayrıca bakınız: 10 haftalık vejetaryen güveç tarifleri
Ne İhtiyacınız Var
- 4 15 ons kutular böbrek fasulye, iyi drene
- 2 bardak vejetaryen kıyma sığır eti yerine
- 1 bardak mısır
- 2 15 ons teneke domates sosu
- 2 çorba kaşığı biber tozu
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 2 bardak mısır unu
- 1 1/2 bardak tam buğday unu
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
- 2 bardak soya sütü (veya başka
- süt ürünü olmayan süt yerine
- 1/4 fincan bitkisel yağ
- 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye önceden ısıtın. Büyük bir karıştırma kabında, fasülye, sığır eti yerine, mısır, domates sosu ve baharatları karıştırın ve büyük bir pişirme kabının dibine yayın.
- Ayrı bir kapta, mısır unu, un ve kabartma tozunu birleştirin. Soya sütü, yağ ve akçaağaç şurubunu yavaşça çırpın, bir araya gelene kadar karıştırın. Bu mısır ekmeği hamurunu chili karışımına dökün ve tabağa serpiştirin.
- Merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar 20 ila 25 dakika pişirin.
- Bu tarifi, herhangi bir arta kalan biber veya konserve vejeteryan biber kullanarak da yapabilirsiniz.
Ev pişmiş etsiz yemekler için biraz daha basit vejetaryen yemek tarifleri mi ihtiyacınız var? İşte size yemek yapmak için birkaç kaynak:
- Hızlı, kolay ve basit vejetaryen yemekleri
- Sebze karıştırın fikirler
- Glutensiz vegan akşam yemeği fikirleri
- Hafta içi yemekler için 10 vejetaryen güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1417 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 551 mg |
| Karbonhidratlar | 252 g |
| Diyet lifi | 64 g |
| Protein | 75 g |