Bu ananas domuz rostosu lezzetli ve neredeyse zahmetsiz. Domuz, ananas ve muhtemelen elinizde olan diğer malzemelerin cazip bir kombinasyonu. Tatlı ve ekşi tatlar domuz eti güzelce tamamlar .
Sıcak pişmiş pilav ile dilimlenmiş bu tatlı ekşi domuz fileto servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kemiksiz domuz rostosu (yaklaşık 3 lbs)
- Çizgi tuzu (veya tadı)
- Karabiber taze karabiber (veya tadı)
- 1 ezilmiş ananas (8 oz)
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/4 çay kaşığı kuru fesleğen
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
Nasıl yapılır
- Gerekirse ikiye bölünmüş kızartma yapın ve Güveç Tenceresine yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin.
- Un ve su hariç tüm bileşenleri birleştirin; kızartma üzerine dökün.
- 8 ila 10 saat arasında düşük bir seviyede pişirin ve pişirin.
- Kızartma sıvıları çıkarın.
- Büyük bir ölçüm kabının üzerine bir elek yerleştirin ve içinden sıvı dökün.
- Ananas katılarını domuzla birlikte yavaş pişiriciye iade edin.
- 1 3/4 bardak yapmak için ölçüm kabındaki sıvılara su ekleyin. Tencereye dökün.
- Düz bir macun oluşturmak için unu ve soğuk suyu birlikte karıştırın. Sıcak ayrılmış sıvıyı karıştırın. Kalınlaşana kadar pişirin ve karıştırın. Kızartma dökün; istenirse pilav ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 433 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodyum | 649 mg |
| Karbonhidratlar | 28 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 38 g |