Patates tarifi ile geyik eti sosis

Venison sosis, patates, havuç, domates ve soğan karışımı ile pişirilir. Bu tarifte kielbasa'yı da kullanabilirsiniz.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 kilo taze geyik eti sosis
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş
• 1 kutu (14.5 gram) haşlanmış domates
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, isteğe bağlı
• 1/4 çay kaşığı biber
• 4 orta boy patates, ince dilimlenmiş
• 4 orta boy havuç, ince dilimlenmiş

Nasıl yapılır

1. Fırını 350 F'ye ısıtın.
2. Sosisleri muhafazalardan çıkarın.
3. Zeytinyağını orta ateşte büyük bir tavada ısıtın. Küçük parçaları parçalamak için karıştırın, sosis kahverengi. Sosisleri çıkarın ve tavada damlamayı bırakarak iyice süzün. Sızıntılarda sote soğan; iyice süzün ve damlacıkları dökün.
4. Soğan içinde soğan, domates, kekik, fesleğen, sarımsak tozu ve biber birleştirin. İyice ısıtılana kadar pişirin; ateşten alın.

1. Patatesleri hafifçe yağlanmış 9 x 13 inç pişirme tepsisine yerleştirin. Havuç ile üst. Havuç üzerine serpin sosis et; sosis üzerinde kaşık domates karışımı.
2. Folyo ile pişirme kabı kapatın. 45 dakika pişirin.

Daha fazla Tarifler

Lahana turşusu ve elma ile kolay sosis Bake
Kızarmış Patates ve Sosis Yemeği
Andouille Sosisli Güveç

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	319
Toplam yağ	23 g
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	11 g
Kolesterol	57 mg
Sodyum	693 mg
Karbonhidratlar	15 g
Diyet lifi	2 g
Protein	13 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)