Mısır, domates, patates ve peynir bu kıyma güveçte güveçte bir bütün yemek yapar. Güveç, bir yazlık pastayı veya bu kroket tenekesine Çin pastasına benzer .
Kıyma sığır eti fazladan yağlanmazsa, önce onu kahverengi yapmak isteyebilirsiniz. Talimatlar için ipuçlarına bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound ekstra yağsız kıyma (% 90 veya daha iyi) *
- 1 bardak doğranmış soğan
- 1 kutu (14 1/2 ons) doğranmış domates
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak mısır taneleri veya 1 kutu (15 ons), süzülmüş
- 16 ons dondurulmuş haşlanmış kahverengi patates, çözdürülmüş veya yaklaşık 3 ila 4 bardak patates püresi veya pişirilmiş doğranmış patates doğranmış
- 1/4 bardak un
- 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- Eritilmiş 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 bardak keskin veya hafif rendelenmiş kaşar peyniri
Nasıl yapılır
1. Sığır eti, soğan, domates, Worcestershire sosu ve tuzu birleştirin. Ayrı bir kasede mısır, patates, un, eritilmiş tereyağı ve doğranmış yeşil biberleri birleştirin.
2. Sığır eti karışımını 13x9x2 inçlik bir fırın tepsisine yerleştirin; mısır ve patates karışımı ile üst.
3. Fırında 45 dakika 375 ° 'de açığa çıkar; Peynire serpiştirin ve 15 ila 20 dakika daha uzun bir süre pişirilmiş güveçte güveç veya patates kızartılana kadar pişirin.
* Kıyma sığır eti fazla yağlanmamışsa, önce onu kızartmak isteyebilirsiniz. Soğanla birlikte gelen sığır eti, artık pembe olana kadar orta ateşte büyük bir tava kazanır. İyice süzün ve sonra domates, Worcestershire sosu ve tuz ile karıştırın. Reçete ile devam edin.