Pesto Tavuk Köftesi klasik köfte güzel bir dönüş. Öğütülmüş tavuk ve pesto sosları çoğu markette mevcuttur, bu yüzden bunu kısa sürede yapın!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy soğan (kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 bardak pesto (fesleğen)
- 1 orta boy yumurta
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1/2 bardak ekmek kırıntıları (panko veya kurutulmuş ekmek kırıntıları)
- 1/3 su bardağı peynir (Parmesan)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1 1/2 pound tavuk (yer veya hindi)
Nasıl yapılır
1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Küçük bir tavada, orta ateşte tereyağı eritin. Soğan ve sarımsak ekleyin; sote ve ihale kadar karıştırın, yaklaşık 6-8 dakika. Büyük kaseye alın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
2. Soğan karışımına pesto, yumurta, ekşi krema, ekmek kırıntıları, peynir ve tuz ve biber ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Yerli tavuk veya hindi ekleyin ve sadece birleştirilene kadar ellerle karıştırın. 1-1 / 2 "köfte haline getirin.
Yanları ile fırın tepsisine yerleştirin.
3. 22-27 dakika veya bir anlık okuma termometresi 165 derece F kaydedinceye kadar pişirin. Tariflerde kullanın veya tamamen soğuduktan sonra dondurun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 265 mg |
| Sodyum | 269 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 42 g |