Kızarmış pilav, artık yemekleri kullanmanın harika bir yoludur. Tüm kızarmış pirinç yemeklerinde olduğu gibi, kızarmış pilav pişirilirken tavuklu pilav tadı en iyisidir.
3 porsiyon tavuk kızarmış pilav ya da 4 - 6 yemek bir parçası olarak yapar.
Daha Çin Tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- 4 bardak pirinç (pişmiş, soğuk)
- 8 ons tavuk (pişmiş, doğranmış)
- 2 yumurta (istenirse daha fazla)
- 1/2 bardak bezelye
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 1 adet yeşil soğan (doğranmış)
- tadı soya sosu
- istiridye sosu tadı
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 1 çorba kaşığı yağ (kızartma kızartma için gerekli veya daha az)
Nasıl yapılır
1. Yumurtaları çubuklarla hafifçe çırpın, tuz ekleyin (istenirse istiridye sosu ilave edin).
2. tavuk eti doğrayın ve soğan ve yeşil soğan zar.
3. Isı wok ve yağ ekleyin. Yağ hazır olduğunda, yumurta karışımının 1 / 2'sini wok'a dökün ve orta ateşte pişirin, bir kez ters çevirin. Diğer yarısını da aynı şekilde pişirin. Yumurtayı ince şeritler halinde kesin ve daha sonra saklayın.
4. Soğanı birkaç dakika yüksek ateşte kızartın, çıkarın ve kenara koyun.
Yeşil bezelye için de aynısını yapın.
5. Yağ ekleyin, ısıyı ortama çevirin ve pirinci kızartın. Soya sosu, tuz, karabiber ve istiridye sosu ekleyin. Tavuğu, soğan ve yeşil bezelye ekleyin ve iyice birleştirin. Tavuklu kızarmış pilavın üstüne yumurta şeritleri ve yeşil soğan ile garnitür olarak servis yapın. (Alternatif olarak, yeşil soğan ve yumurtayı diğer malzemelerle karıştırın).
Okuyucu Değerlendirmesi : 5 üzerinden 4 yıldız
Yorumlar: "Bu harikaydı!" Öneri Melysa
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 900 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodyum | 182 mg |
| Karbonhidratlar | 160 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 33 g |