Bu lezzetli domuz pirzolası güveç yoğun bir gün için idealdir. Yoğunlaştırılmış çorba ve çeşnilerden oluşan bir kombinasyon basit sosu oluşturur. Domuz pirzolası sıcak bir tavada hızla kızartılır, daha sonra fırında patatesle pişirilir ve kıyılmış peynirle doldurulur.
Bir doyurucu ve süper kolay bir yemek için bir salata veya buğulanmış sebze ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 domuz pirzolası veya pirzola
- 4 bardak dilimlenmiş patates (yaklaşık 1/4 inç kalınlığında)
- 1/2 bardak doğranmış soğan
- 1 kutu (10 3/4 ons) kereviz çorbası yoğunlaştırılmış krem
- 1 bardak süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber veya tadı
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar veya Amerikan peyniri
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın (190 C / Gaz 5).
- 2-litrelik bir pişirme kabını yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Orta ateşte büyük bir tava ısıtın.
- Yağı sıcak tavaya ekleyin ve ardından domuz pirzolası veya pirzola ekleyin. Her iki tarafta kahverengileşene kadar domuz eti pişirin, yaklaşık 8 ila 10 dakika toplam.
- Patatesleri hazırlanan pişirme kabına koyun ve doğranmış soğanı doğrayın.
- Bir kasede, yoğunlaştırılmış çorbayı tuz ve karabiber ile birleştirin. Patatesleri dökün.
- Domuz pirzolasını patateslerin üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55-65 dakika ya da patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Peyniri domuz ve patates üzerine serpin ve yaklaşık 5 dakika ya da peynir eriyene kadar fırına dönün.
Daha Basit ve Kremalı Domuz Pirzola Tarifleri
Bu tarifi sevdiyseniz, diğer kolay domuz pirzolası fikirlerine göz atın.
Kremalı Dijon Hardal ve Pastırma Soslu Tavada Domuz Pirzolası
Boursin Peynir Soslu Domuz Pirzolası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 969 |
| Toplam yağ | 44 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 209 mg |
| Sodyum | 477 mg |
| Karbonhidratlar | 77 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 64 g |