Tatlı ve Ekşi Crockpot Spareribs

Tatlı ve Ekşi Crockpot Spareribs için bu tarifi çok zengin bir lezzete sahiptir. Bu tarifi beğendiyseniz, barbekü sosu ek partileri yapabileceğinizi ve bunu istediğiniz zaman dondurucuda saklayabileceğinizi unutmayın. Aslında, her seferinde sosu tarifi iki veya üç kez ve yakında herhangi bir ızgara tarifi için hazır büyük bir parti var. Bu, tonlarca aromalı klasik bir barbekü sosu.

Spareribs, en hassas ve lezzetli ete sahip domuzdan uzun kemiklerdir. Kemiksiz domuz kaburga satın alabilirsiniz, ancak bu tarif için kemik kaburga en iyi çalışır. Kemik tarifi daha fazla lezzet ekler. Kaseyi, kaburgaları kesitler halinde kesmesini isteyin. Kaburgaları kesmek için ona ihtiyacınız olabilir, böylece onlar yavaş pişiricinize sığacaklardır.

Bu tarifi, isterseniz daha fazla et ya da bebek sırt kaburga olan country tarzı kaburgalarla yapabilirsiniz. Pişirildikten sonra piliçlerin altındaki kaburgaları kızartmaktan hoşlanırım, bu yüzden sır yapışkan ve tatlı olur ve kaburgalar tatlı bir renge kadar kızarır.

Bu basit tarifi biraz kavrulmuş patates , mevsimin en iyi meyveleriyle yapılan bir meyve salatası ve yaz aylarında fesleğenli dilimlenmiş domates (kışın kiraz domates salatası) ile servis edin. Tatlı için, bazı kekler ya da harika ve kolay çikolatalı kek mükemmel bir son dokunuş.

Ne İhtiyacınız Var

Nasıl yapılır

Kahverengi şeker ve unu geniş bir tencerede karıştırın. Suyu ekleyip sirke, soya sosu, sarımsak, ketçap, salça, bal, Dijon hardalı, zencefil, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Sos kalınlaşana kadar 5 ila 10 dakika pişirin.

Kaburgaları, 4 ila 6 litrelik bir crockpotta doğranmış soğanlar ile katmanlayın ve her katın üzerine sosu kaşıklayın.

Yavaş pişiriciyi kapatın ve 10 ila 12 saat boyunca Low (Yüksek) veya 5 ila 6 saat arasında High (Yüksek) üzerinde veya kaburgalar çok hassas ve sırlı olana kadar pişirin ve bir et termometresinde en az 160 ° F'yi kaydedin.

Bu noktada kaburgaları kaldırabilir ve bir broiler tavaya yerleştirebilirsiniz. Yavaş pişiriciden bir miktar sır ile fırçalayın ve koyu kahverengi olana kadar piliç altında kahverengi. Kaburgalar kahverengileşirken, bir miktar sosu küçük bir tencereye koyup, kalınlaşana ve indirgenene kadar kaynatın. Bu sosu kaburga ile servis edin. Ve bir sürü peçete!

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori 503
Toplam yağ 20 g
Doymuş yağ 7 g
Doymamış yağ 9 g
Kolesterol 118 mg
Sodyum 530 mg
Karbonhidratlar 41 g
Diyet lifi 2 g
Protein 39 g
(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)