Süper Kase'nin zamanı geldi ve bizim evimizde sıcak bir dalış yapılacağı anlamına geliyor. Bu büyük yassı kraker cips veya tortilla cips, pide cips, simit cips veya kraker ve bir dizi sebze ile servis yapın.
Bu bir çöküş çukuru, ama içine lahana yapmayı başardığınızı bilerek biraz daha iyi hissedebilirsiniz. Lahanayı ince bir şekilde doğradığınızdan emin olun, bu yüzden çok hassas hale gelir ve tamamen daldırır. İsviçre veya Jarlsberg gibi Gruyere yerine diğer peynirleri kullanabilirsiniz. Bunu da kaşar ile denemek isterim, ancak beyaz renkte bir çedar kullanıyorum, bu yüzden yeşil renk çamurlanmadı.
Bunu önceden yapabilir ve mikrodalgada güvenli bir bulaşık makinesi kullanıyorsanız, fırında veya mikrodalga fırında tekrar ısıtın. Güzel kahverengi bir üst için, sonunda bir dakika için broiler altında çalıştırın.
Daha fazla Super Bowl yemek fikri için, diğer about.com uzmanlarının Oyun Günlerini nasıl kutladıklarına bakın:
Süper Kase Yemek ve Yemek Tarifi Fikirleri
Top 25 Super Bowl Tarifler
Eğlenceli Oyun Günü Meze
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 2 bardak kıyılmış lahana
- 2 çorba kaşığı ağır krema
- Oda sıcaklığında 1 (8-ons) paket krem peynir
- ½ fincan ekşi krema
- 1 çorba kaşığı taze limon suyu
- 1/8 çay kaşığı acı biber
- 1 bardak rendelenmiş Gruyere peyniri
- G bardağa rendelenmiş Parmesan peyniri, ayrıca 1 yemek kaşığı serpme için
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın. Sığ 1 litre pişirme kabını yağlayın.
- Tereyağı eritilene kadar orta ateşte büyük bir tavada ısıtın. Taze soğanları ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar 3 dakika soteleyin. Lahanayı ekleyin ve ihale edilene kadar 4 dakika daha kavurun. Kremi ekleyin ve tava tabanına yapışmış herhangi bir parçayı gevşetmek için karıştırın, bir dakika daha pişirin.
- Karışımı bir karıştırma kabına aktarın ve krem peynir, ekşi krema, limon suyu, kırmızı biber, Gruyere ve ½ bardak Parmesan ekleyin. Tamamen karıştırmak için karıştırın ve hazırlanan pişirme tabağına aktarın. Parmesan'ın kalan çorba kaşığı üstüne serpin. Sıcak ve bubbly'ye kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodyum | 253 mg |
| Karbonhidratlar | 4 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 8 g |