Çoğu Rosh Hashana menüsü bir et ve kümes hayvanları mezelerinin etrafında yapılır ve genellikle balık ve tavuk bazlı çorba içerir. Ama güzel, şenlikli bir yemeğin tadını çıkarmak için ete ihtiyacınız yok. Bu vejetaryen menü , Rosh Hashana üzerinde özel bir anlam taşıyan çeşitli yiyecekleri sergiliyor; çoğu vegan ve hepsi onmivorlar ve vejeteryanlar accomodating olacak ve hatta non-vejetaryen olmayan yemekler eklemek için seçenek istiyorsanız, tüm pareve (süt ücretsiz) vardır. Büyük bir kalabalığa mı hizmet ediyor? Burada menünüzü tamamlamak için daha da kalabalık hoş tarifleri bulabilirsiniz .
06/06
Elmalar, Bal ve Nar
Rosh Hashana için Elmalar, Bal ve Nar. Kredi: Sarah Bossert / Getty Images Ashkenazim, tatlı bir yeni yıl müjdelemek için balya daldırılmış elmaları tercih eder. Çiftçi pazarında çeşitli elmalı balın tadına bakıp çeşitli elmalar tatmaya çalışın. Eğer masada veganlar varsa, silan veya tarih bal varsa - Tarih Lady güzel bir sunuyor.
02/06
Bal Buğday Üzüm ChallahBal Buğday Üzüm Challah, Rosh Hashana için bir spiral şeklinde. © Miri Rotkovitz Bir yuvarlak kuru üzüm challah birçok Rosh Hashana yemeklerinin bir dayanak noktasıdır. Bu ev yapımı Bal Buğday Üzüm Challah tatlı altın kuru üzüm ile süslenmiş ve beyaz tam buğday unu, vanilya ve kakule bir dokunuşla zenginleştirilmiştir.
Bir vegan alternatifine ihtiyacınız varsa, bu Maple-Glazed Vegan Water Challah'ı deneyin - onu düz bir şekilde bırakabilir veya hamurun içine hamur yoğurun.
03/06
Kavrulmuş Havuç, Elma ve Kereviz Çorbası (Pareve veya Sütlü)Kavrulmuş Havuç, Elma ve Kereviz Çorbası. & kopya Miri Rotkovitz Bu canlı Kavrulmuş Havuç, Elma ve Kereviz Çorbası şenlikli bir yemeğe şık bir başlangıç yapar.
Daha geleneksel bir tatil çorbası istiyorsanız, bu vejetaryen Matzo Ball Çorbası çok lezzetli bir tadı vardır, kimse tavuk özleyecektir.
04/06
Kuskus (Pareve) ile Sebze ve Nohut TagineTam buğday kuskus ile sebze tagine. © 2014 Miri Rotkovitz Renkli ve doyurucu, Kuskus ile bu Sebze ve Nohut Tagine hazırlamak kolay ve etkileyici görünüyor.
05/06
Zencefilli Kavrulmuş Brokoli (Pareve)Zencefilli Kavrulmuş Brokoli. © Miri Rotkovitz Brokoli her zaman bir kalabalıktan hoşnut ve Ginger ile bu Kavrulmuş Brokoli kesinlikle dayanılmaz. Kalanlar için beklemeyin!
06/06
İnanılmaz Tam Tahıl Yahudi Elmalı Kek (Pareve)Beyaz tam buğday unu ile yapılan geleneksel Yahudi Elmalı Kek. © Miri Rotkovitz Anneannemin geleneksel Yahudi Elmalı Kek'indeki bu daha sağlıklı spin , tam tahıl ununa ve orijinal reçeteye göre daha az yağ ve şekere sahiptir. Şaşırtıcı bir şekilde, ailem şimdi onu sevilen orijinale tercih ediyor.