Tuzlu ve lezzet dolu Serrano jambonu, tatlı, sulu ballı karpuz ile mükemmel bir kontrast oluşturur. Bu İspanyol tapa tarifi, kavun jamon serrano (serrano jambonu ile kavun) olarak bilinir ve yaklaşık 5 ila 10 dakika sürer ve pişirmeye gerek yoktur.
Eğer zamanında kısa ve bir potluck veya arkadaşının barbekü için bir şey getirmek gerekiyorsa, bu sizin için tapa! Serrano jambonlu kavun, aynı zamanda, kavunlar mevsime geldiğinde brunch veya öğle yemeğinde servis edilen ferahlatıcı bir yemektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 olgunlaşmış kavun (honeydew)
- 12 dilim jambon (ince Serrano)
Nasıl yapılır
- Kavun durulayın ve kurulayın. Yarım kavunu kes, tohumları çıkar ve kabuğu kes. 1 1/2-inç küpler halinde kesin.
- Ham dilimlerini ikiye böldükten sonra her kavun küpünü jambonla sarın.
- Hamuru yerinde tutmak için kürdan kullanın.
- Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın.
Not: Bunları son dakikada hazırlamak en iyisidir çünkü kavun, midye iştahı için yapılan jambonu sulayabilir. Bununla birlikte, hazırlamak çok kolaydır, misafirlerin bir partiye taşınmadan önce geldikleri veya sağladıkları gibi çırpılabilirler.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 12 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodyum | 56 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |