Bu güveç, artık jambon kullanmak için güzel bir yoldur veya jambon dilimi veya paketlenmiş doğranmış jambon kullanır. Bu lezzetli güveyi, her gün doyurucu bir öğle yemeği için atıştırılmış salata ve bisküvilerle birlikte servis edin.
İlgili Reçete: P asta Brokoli, Parmesan Peyniri ve Ham
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons spagetti veya linguine, kırık
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 adet 1/2 bardak kıyılmış jambon
- İsteğe bağlı 3 veya 4 adet yeşil soğan
- 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı şeri, isteğe bağlı
- Kesik hindistan cevizi, isteğe bağlı
- 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı
- Çizgi biber
- 1/2 bardak
- ağır krem veya yarım buçuk
- 1 fincan (yaklaşık 3 gram) taze parçalanmış Parmesan peyniri, bölünmüş
- 1 bardak dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
Nasıl yapılır
Yapışmaz pişirme spreyi ile 3 litrelik bir pişirme kabı püskürtün. Isı fırını 350 °.
Paket talimatlarını takip ederek spagetti veya linguine tuzlu suda kaynatın . Durulayın, boşaltın ve bir kenara koyun.
Büyük bir sote tavada orta ateşte tereyağı eritin. Kullanıyorsanız, maydanoz, mantar, jambon, yeşil soğan ekleyin. Sote oluncaya kadar karıştırın, sote edin. Karışana kadar un karıştırın. 1 ila 2 dakika boyunca karıştırın.
Tavuk suyu, şeri, hindistan cevizi, kullanıyorsanız, tuz ve karabiber ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin, karıştırın. Krem veya yarım buçuk, peynirin yarısını ve bezelyeyi karıştırın.
Makarnayı sos karışımına ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan yemek tabağına dönün.
Üstte kalan peyniri serpin ve sıcak ve kabarcıklı olana kadar 25 ila 35 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 451 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 1,086 mg |
| Karbonhidratlar | 47 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 16 g |