Bu kolay salata, bir domates suyu ve sirke karışımı ile hafifçe giyilir ve dilimlenmiş sert-kaynatılmış yumurta , ekstra protein ve lezzet verir.
Salata marul yaprakları, roka, bebek ıspanak veya lahana veya karışık salata yeşillikleri servis edilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak dondurulmuş, Fransız kesilmiş fasulye, yaklaşık 12 ila 16 ons
- 1 çorba kaşığı elma suyu sirkesi
- 1/4 bardak domates suyu veya V-8 suyu
- 2 çay kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş yaprak tarhun, ufalanmış veya kuru fesleğen
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış veya rendelenmiş kırmızı veya sarı soğan
- 3 çorba kaşığı kıyılmış börek
- tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
- Dilimlenmiş 2 sert pişmiş yumurta
- marul yaprakları veya karışık salata yeşillikleri
Nasıl yapılır
- Paket talimatlarını takip ederek yeşil fasulye pişirin. İyice süzün ve bir kaseye aktarın.
- Vidalı bir kavanoza, domates suyunu, şekeri ve ufalanmış tarhun veya fesleğeni birleştirin. İyice karıştırın. Kenara koyun.
- Yeşil fasülyeye soğan ve tazeliği ekleyin. Soyunma ile at.
- Marul yaprakları ile dört tabak. Dilimlenmiş haşlanmış yumurtaları plakalar arasında eşit olarak bölünüz ve daha sonra yeşil fasulye karışımı ile karıştırın.
- Her porsiyonu hafifçe tuz ve taze çekilmiş karabiber ile serpin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 284 mg |
| Sodyum | 221 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 30 g |