Bu basit, kolay bir lahana salatası. Parçalanmış veya kıyılmış lahana yaklaşık 1 orta boy veya yaklaşık 1 1/2 pound paketlenmiş coleslaw karışımı giyinmek için yeterli hale getirir.
En iyi lezzet için, kapsayıcıyı kapatın ve servis yapmadan önce birkaç saat kaynatın. Ayrıca, lahana oturur gibi biraz daha sulu olur, bu yüzden yeterince giyinme olmadığı için endişelenmeyin. Buzdolabında bir saat sonra, kremsi ve lezzetli olacak.
Pansumandaki şeker miktarı bir tat meselesidir, bu yüzden başlamak için gereken miktarın yarısını ekleyin, daha sonra gerektiği kadar ekleyin. Daha hafif bir lahana salatası için, bu yaz salatası reçetesine bir bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/4 bardak mayonez
- 5 ila 6 yemek kaşığı şeker
- 1/4 bardak sirke sirkesi
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1/2 çay kaşığı Creole baharatı (veya
- terbiyeli tuz )
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Tuz, tadı
Nasıl yapılır
- Büyük bir kavanoz veya orta kapta, mayonez, şekerin 3 ila 4 yemek kaşığı, sirke, kereviz tohumu, Creole baharat ve karabiber birleştirin. Kavanozu karıştırmak veya örtmek için çırpın ve iyice karışana kadar çalkalayın.
- Parçalanmış veya kıyılmış lahana ile toss ve en iyi lezzet için hizmet vermeden önce bir veya iki saat boyunca soğutun.
- Bu giyinme, bir orta boy lahana için yeterli olur. Karışıma biraz rendelenmiş havuç, soğan ya da soğan tozu ekledim ya da bir miktar kırmızı lahana ekmeği ile yeşil lahana kullanabilirim (aşağıdaki Kırmızı İplik ve Kırmızı Soğan ile ilgili notlara bakınız).
- Herhangi bir yaz yemeği, mangalda pirzola, ızgara tavuk, burger veya çekti domuz eti ile lahana salatası veya kıyılmış sığır eti veya tavuk sandviçler için kullanın. Tabii ki, kızarmış yayın balığı veya balık ve cips ile hizmet etmek için gerekli bir tarafı!
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Ekstra renk ve besin değeri için 2 veya 3 adet rendelenmiş havuç ekleyin.
- Creole baharatı için yedek kereviz tuzu.
- Sıvı stevia, sukraloz veya eritritol gibi, lahana tatlandırmak için bir şeker yerine kullanın. (Amazon'dan Tüm Doğal Stevia Sıvı Damlalarını Alın)
- Bazı rendelenmiş yeşil ve kırmızı dolmalık biber, mor soğan, havuç ve mor lahana ile bir konfeti Lahana Salatası yapın. Mor lahana ve mor soğanın solması ve birkaç saat sonra pembenin bir tonunu renklendirmesi (paketlenmiş lahana karışımlarını içerir) dikkat çekicidir ve ertesi güne kadar çekici olmayacaktır.
- Sarımsak aroması için pansumana ince kıyılmış sarımsak bir karanfil ekleyin.
- Sosu brokoli lahana ile kullanın.
- Diğer olası eklemeler, pastırma, ezilmiş ananas veya parçalar, kuru üzüm, cevizler, ayçiçeği çekirdeği veya rezene.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 271 |
| Toplam yağ | 26 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 401 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |