Ekşi Krema Mizeria Tarif içinde Lehçe Salatalık

Ekşi kremada salatalık için Polonya adı tam anlamıyla "sefalet" anlamına gelen mizemidir . Aşağıda mizeria'nın adını nasıl aldığını okuyun.

Bu kolay ve keyifli, serinletici salata, sefil ama bir şeydir. Domuz eti, jambon, tavuk, balık ve hemen hemen her şey için harika bir eşlik.

Küçük tohumlu veya çekirdeksiz çeşitte ince salatalık seçin. Bunu servis yapmadan önce giydirin, böylece çanak sulu olmaz. Geleneksel olarak, sirke giyinmede kullanılır ama çok fazla incelebilir. İsteğe bağlı bir bileşen olarak dahil edilir, böylece seçim sizin olacaktır.

Ne İhtiyacınız Var

• Salatalık için:
• 1 büyük salatalık (tohumlu veya tohumsuz, yıkanmış, kesilmiş ve soyulmuş)
• Tuz
• Giyinmek için:
• 1/2 bardak
• Ekşi krema
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı beyaz sirke (isteğe bağlı)
• 1 çorba kaşığı
• taze dereotu (doğranmış)

Nasıl yapılır

1. Güzel bir kenar oluşturmak için ince bir bıçak ya da çatalla dilimleyin ve ince bir şekilde dilimleyin.
2. Meyve sularını yakalamak ve salatalıklarını serbestçe tuzlamak için bir kasenin üzerine bir kasenin içine yerleştirin. 30 dakika bekletin.
3. Salatalıklar marinlerken, pansumanı yap. Küçük bir kasede ekşi krema, şeker, isteğe bağlı sirke ve dereotu iyice karışana kadar karıştırın.
4. Salatayı hazırlamak için hazır olana kadar buzdolabında saklayınız.

1. Pat salatalık kuru ve orta bir kaba yerleştirin. Sosları ekleyin ve salatalık dilimleri ile atın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
2. Çok soğuk olana kadar soğutun ve istenirse servis yapmadan önce ilave dereotu serpin.

Not: salatalık kullanarak bir başka popüler yaz tarifi Polonyalı salatalık-pancar çorbası olduğunu . Parlak bir kırmızı renk ve ayran, ekşi krema ve sert pişirilmiş yumurtalara sahiptir, susuzluktan yapılmış pullarla yapılır. Genellikle bir bardağa dökülür ve bir içecek olarak tüketilir.

Mizeria Adını Nasıl Anladı?

Bu yemeğin adı 16. yüzyılda Polonya Kralı Sigismund I ile evlenen bir İtalyan prensesi olan Kraliçe Bona Sforza'ya atfediliyor.

Salatalıkların yaygın olduğu yerli İtalya'sı için Homesick, her yediği zaman onu ağlattı. Bu yüzden Latince'den türetilen "sefalet" için Lehçe sözcük.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	75
Toplam yağ	6 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	1 g
Kolesterol	17 mg
Sodyum	87 mg
Karbonhidratlar	6 g
Diyet lifi	0 g
Protein	1 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)