Bu, bazı harika buffalo kanatları yapmak için kolay bir yoldur. Tavuğu kaynatırken önce tavuğu ızgaraya çarpmadan önce nemli tutar. Sıcak bir soslu sıcak sosla, bunlar sıcak ve baharatlı olacak.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 pound / 2,3 kg tavuk kanatları (uçları çıkarılmış)
- 1 bardak / 240 mL sıcak sos
- Tabasco )
- 1/2 bardak / 120 mL bal
- 1/4 fincan / 60 mL tereyağı (erimiş)
- 1/4 fincan / 60 mL limon suyu
- 2 çorba kaşığı / 45 mL artı 1 çay kaşığı / 5 mL tuz
Nasıl yapılır
- Büyük bir tencereyi suyla doldurun. 2 yemek kaşığı / 30 mL tuz ekleyin ve kaynatın. Tavuk kanadı ekleyin ve 15 dakika boyunca düşük bir pişirin.
- Bu arada, orta-yüksek ısıya ön ısıtma ızgarası.
- Balı mikrodalga fırınına yerleştirin ve mikrodalgada 15 ila 20 saniye ısıtın. Birazcık içine girmeye yetecek kadar. Karıştırınız. Isıtılmış balı, sıcak sos, tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birleştirin. Tavuk kanadı kaynatılarak (ancak zorunlu olarak pişirilmediyse, sosu ikiye bölün ve tavuk kanatlarını sosun yarısına koyun. Sıcak ızgarada kanatlar yerleştirin ve yaklaşık 10 dakika veya kanatların iç sıcaklığı 175-185 dereceye ulaşıncaya kadar pişirin. F.
- İşiniz bittiğinde kanatları ızgaradan ayırın ve ayrılmış soslara dalın. Sıcak servis yapın. Gerekirse Rewarm sosu. Sadece 10-15 saniye mikrodalgaya koyun, karıştırın ve masaya gitmeye hazır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 790 |
| Toplam yağ | 44 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Kolesterol | 256 mg |
| Sodyum | 2,732 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 76 g |