Bu sığır eti ve fasülye burritoları yapmak kolaydır ve lezzetlidirler. Rendelenmiş marul, ekşi krema, doğranmış domates veya en sevdiğiniz garnitür ile süsleyin.
Tarif büyük bir miktar için kolayca ölçeklendirilir. Her börekleri folyoya sarın ve bir dondurucu torbaya koyun. 3 aya kadar dondurun.
Ekstra ısıyı seviyorsanız, soğan ve kıyılmış sığır eti karışımına hafif şili biber veya jalapenos eklemekten çekinmeyin. Salsa enchilada sosu için ikame edilebilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1/2 bardak soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 çay kaşığı biber tozu
- 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş yaprak, ufalanmış)
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1 can / 16 ons refried fasulye
- 1 can / 10 ons enchilada sosu (bölünmüş)
- 6
- un ekmeği (8 inç)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 ° F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4).
- Orta ateşte büyük bir tavada, etleri kızartıncaya kadar kıyma, soğan ve sarımsak pişirip, etleri parçalamak için sık sık karıştırın. Iyi drenaj. Biber tozu, kekik, kimyon, tuz ve karabiber ekleyin; 10 dakika pişirin. Kuru fasulye ve 1/2 bardak enchilada sosu ekleyin. İyice ısıtın.
- Un ekmeği folyoya sarın ve önceden ısıtılmış fırına koyun; 10 dakika ısıtın. Her tortilla üzerine öğütülmüş sığır eti karışımının yaklaşık 1/2 fincanını; Sıkıca yuvarlayın ve parçalanmış marulla kaplı servis tabağı üzerinde dikiş tarafını aşağıya yerleştirin.
- Bir Burrito Nasıl Katılacağını Gör
- Kalan enchilada sosunu ekmeğe sürün. Garnitür ve aşağıdakilerden herhangi biriyle servis edilir: rendelenmiş peynir, dilimlenmiş olgun zeytin, doğranmış domates, ekşi krema veya guacamole ve daha fazla kıyılmış marul.
İlgili Tarifler
Güneybatı tarzı sığır ve patates fırında
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1741 |
| Toplam yağ | 43 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodyum | 3,308 mg |
| Karbonhidratlar | 261 g |
| Diyet lifi | 31 g |
| Protein | 74 g |