Soğan çorbası karışımı, baharatlar ve biraz bira bu yuvarlak biftek yemeği için lezzetli sosu oluşturur. Bu tarifte bira yerine tuzsuz bir sığır eti veya tavuk suyu kullanmaktan çekinmeyin.
Yuvarlak biftek, yemek için iyi bir seçimdir, ancak bir yağsız chuck biftek de mükemmel olurdu. İsterseniz dilimlenmiş havuç veya rutabaga'yı patateslerle birlikte ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük soğan, dörde, dilimlenmiş
- 8 orta patates, dörde bölünmüş
- 6 ila 8 porsiyon boyutundaki parçalar halinde 1 1/2 ile 2 1/2 lira arası yuvarlak biftek
- 1 yemek kaşığı kahverengi şeker, paketlenmiş
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 zarf beefy soğan çorbası karışımı
- 1 kutu (12 ons) bira
- 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı
Nasıl yapılır
- Dilimlenmiş soğan ve patatesleri crockpot'un altında birleştirin.
- Biftek parçalarını kök sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Bir kasede, kahverengi şeker, hindistan cevizi, soğan çorbası karışımı birleştirin; sığır eti üzerine serpin. Herşeye bira dök.
- 7 ila 9 saat arasında LOW'un üzerini kapatın ve pişirin.
- Tadına tuz ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodyum | 215 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 35 g |