Hepimiz Jambonlu Patates Dilimini biliyoruz; Klasik bir reçete ve Paskalya veya Noel yemeği sonrası artıkları için harika bir kullanım. Ama hiç Taraklı Patatesleri artık somon balığıyla yapmayı denediniz mi? Bu muhteşem yemek, zengin ve kremsidir ve somon filetosu veya biftekleri için mükemmeldir.
Kalanlar? Heck, bir dahaki sefere somon ızgarasında , bu tarifi yapmak için özel olarak birkaç tane daha yap. Çok basit, özellikle satın alınan soğutulmuş reçelli patatesleri kullanırsanız, süpermarketin ürün koridorunda bulabilirsiniz. Patatesleri kendiniz de yapabilirsiniz; sadece soyup 5 ila 6 arasında patates patates dilimleyin. Sana kalmış!
Bu tarifi bezelyelerle yapmaktan hoşlanırım ancak yeşil fasulye, kuşkonmaz parçaları, brokoli veya çırpılmış bezelye kullanabilirsiniz. Ayrıca farklı bir peynir de kullanabilirsiniz. Monterey Jack, beyaz çedar veya provolon iyi olurdu. Bence beyaz bir peynir kullanmalısın, ama eski Cheddar veya Colby'yi kullanmak istiyorsan, bu da iyi olurdu.
Bu tarifi, mevsimlik meyveleri kullanarak taze yeşil salata veya güzel bir meyve salatası ile servis yapın. Bazı akşam yemeği ruloları ya da tuzlu çörekler, güveçte kullanmadığınız takdirde kuşkonmaz ya da yeşil fasülye buğulama gibi yemek için harika bir ek olacaktır. Tatlı için, belki de çikolata veya beyaz buttercream buzlanma ile tepesinde bazı kekler, mükemmel bir sonuç olurdu. Bu tarifi aileniz ve arkadaşlarınızla yaşayın.
Ne İhtiyacınız Var
- Soğutulmuş dilimlenmiş patates 2 (20 ons) paketleri
- Büyük parçalara ayrılmış 2 ila 4 pişirilmiş somon filetosu
- Havarti, İsviçre veya Gouda peyniri rendelenmiş 2 bardak
- 2 bardak donmuş bebek bezelye
- 1-1 / 2 bardak ağır krem
- 1/2 bardak süt
- 3 yemek kaşığı Dijon hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1/3 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
Nasıl yapılır
Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile 13 "x 9" cam pişirme kabı püskürtün. Hazırlanan yemekte patates, somon, peynir ve bezelye tabakası.
Orta bir kapta, krema, süt, hardal, tuz ve karabiberleri birleştirerek üç tabakayı hazırlayın, böylece yiyecekler eşit olarak dağıtılır.
Üstünü düzeltin ve Parmesan peyniri ile serpin. Bu noktada yemeği kapatabilir ve isterseniz 1-2 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.
Ayrıca güveyi derhal 40-50 dakika veya sıcak olana kadar kapatabilirsiniz. Çanağı açın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika daha pişirin, güveç kabarcıklı ve üst kahverengileşti. Bunu buzdolabından pişiriyorsanız, pişirme süresine 10 ila 15 dakika daha ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 802 |
| Toplam yağ | 49 g |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodyum | 530 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 7 g |
| Protein | 47 g |