Taze deniz ürünleri ile başlayın
Somon, yiyebileceğiniz en sağlıklı besinlerdendir. Omega-3 yağ asitleri, protein, vitaminler ve mineraller ile patlıyor. Kalp hastalığı ve Alzheimer geliştirme şansını azaltmaya yardımcı olabilir. Aslında, Amerikan Kalp Derneği haftada en az iki kez yağlı balık yemeyi önerir.
Somon hazırlamak, bulmak kolay ve çok lezzetli. Somonun yumuşak, tatlı lezzeti ve pürüzsüz, tereyağlı dokusu, hem çocuklar hem de yetişkinler ile bir arada.
Çiftlikte yetiştirilen somonlarda kirleticiler üzerinde bazı tartışmalar vardır. Esrar somonunun yediği bazı besinler daha kirli olabilirken, yabani somon balığı da farklı bir diyet yapıyor. Bu konuda endişeleriniz varsa, vahşi somon bulmaya çalışın. Organik somon için yemek kooperatiflerine bakın ve sizi korucudan kaynak hakkında isteyin. Beslenme uzmanları, sadece çiftlik somonu bulabilirlerse bile, kalp hastalığını azaltma da dahil olmak üzere kanıtlanmış yararlarının, kirleticilerden bilinmeyen risklere ağır bastığını söyler.
Bu tariflerin herhangi birinde somon filetosu veya somon biftek kullanabilirsiniz. Biftekler filetolardan daha büyüktür, bu yüzden pişirmek için daha fazla zaman alacaklardır. Klasik kuralı hatırlayın: balık, inç başına 10 dakika kadar kalınlıkta yemek yapıyor. Ve bağlanma testleri şunları içerir: opak et, çatalla büküldüğünde et dökülme ve basıldığında geriye yayılan et. Bazı insanlar orta veya orta derecede pişirildiklerinde somondan hoşlanırlar, ancak somon ekmeğimin iyi yapılmasını severim.
Gıda güvenliği ile ilgili endişelerim var, ancak somon bifteği veya fileto dışarıdan alındığında içeride steril olmalı. Somonuzun orta veya az pişmiş pişmesini isterseniz, bu tariflerdeki pişirme süresini kısaltın.
Somon için bu tariflerin tadını çıkarın. Ve nasıl pişirilir Balık Pişirmek için mükemmellik için pişirme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Oh, ve birkaç somon fileto veya biftek pişir. Fettuccine , Salmon Tacos , Somon Köftesi veya konserve somon çağıran herhangi bir tarif gibi tarifler harika.
Somon Fileto Tarifler
- Sırlı Somon Filetosu
Deniz ürünleri kokteyl sosu, bal ve sarımsak pastasının basit bir karışımı, basit bir ızgara veya ızgara somon balığı için muhteşem bir topping yapar. Bu güzel tarif süper kolaydır. - Somon Spagetti Carbonara
Ben hafta boyunca somon yaptığım zaman bu tarifi yapmak için seviyorum. Sadece ekstra bir fileto veya iki pişir ve bu muhteşem yemekte kullan. - Avokado Soslu Somon Fileto
Bu muhteşem tarif çok renkli. Avokado Sosunda istediğiniz herhangi bir taze sebze kullanabilirsiniz. - Bal Hardallı Fırında Somon
Bu basit tarif, limon suyu ve mayonezle ballı bal hardallı salata sosunu, pişirirken somonu süper nemli tutmak için bir sos olarak kullanır. - Sarımsak ve dereotu ile Somon
Somon tr papillote pişirmek veya baharatlarla folyoya sarmak, şimdiye kadarki en nemli somonla sonuçlanacak kesin bir yoldur. - Karamelize Soğan ve Havuç ile Crockpot Somon Filet
Crockpot'ta somon balığı pişirmek, aynı zamanda nemli eti sağlamak için kesin bir yoldur. Somon eklemeden önce, kök sebzelerin herhangi bir kombinasyonunu saatlerce pişirebilirsiniz.
- Portakal Soslu Mikrodalga Somon
Mikrodalga fırın, balık pişirmenin muhteşem bir yoludur. Ve bu tatlı ve ekşi tarifi çok basit, ancak şirket için yeterince özel. - Limonlu Somon Makarna
Ekşi krema, limon ve dereotu, küplü somon ve tonlarca parlak, taze sebze kaplayan pürüzsüz ve kremsi sosu oluşturur. - Kavrulmuş Somon Filetosu
Bu süper kolay tarifte istediğiniz herhangi bir baharat kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Somon biftekler kullanmayı tercih ederseniz, 10-15 dakika pişirin. - Haşlanmış Somon filetosu
Bu tarifdeki kaçak sıvı, limon, soğan ve dereotu ile tatlandırılır, ancak aromatik ve şifalı otların herhangi bir kombinasyonunu kullanabilirsiniz. - Hardal Izgara Somon Salatası
Renk ve lezzet ile patlayan bir başka muhteşem yemek! - Crockpot haşlanmış somon biftek
Mükemmel sonuçlar için yavaş pişiricinizdeki somon bifteklerini karıştırmak için bu tarifi kullanın.
- Izgara Dolu Somon
Somon bifteği, limon, zeytinyağı ve dereotu birleşimiyle biraz daha marine edilir, daha sonra sulu mükemmellik için ızgara edilir.