Bunlar, mutfakta yardımcı olmak isteyen çocuklar arasında favori yapan bazı en kolay küçük kekler. Ben de bu Zengin Vegan Çikolatalı Cupcakes'ı sevdiğim halde, akçaağaç şurubu, hindistan cevizi sütü ve kakaonun birleşimi kesinlikle ilahi ve neredeyse her zaman kilerimdeki tüm malzemelere sahip oldum.
Bu keklerde hemen hemen tüm buzlanmalar oldukça lezzetlidir, fakat özellikle bu Fıstık Ezmesi Buzağı , ailemde çocuklar arasında ve hatta birkaç yetişkinin favorisidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/2 fincan kakao tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 bardak akçaağaç şurubu
- 3/4 bardak hindistan cevizi sütü
- 1/2 bardak kanola yağı (veya zeytinyağı)
- 3 ons koyu sütlü çikolata (erimiş)
- 2 yemek kaşığı sütsüz soya yoğurt
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 F ye ısıtın. Bir muffin veya cupcake tavada yaklaşık 14 kap.
- Orta ölçekli bir karıştırma kabında, un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir araya toplayın.
- Küçük bir karıştırma kabında, akçaağaç şurubu, hindistan cevizi sütü, kanola yağı, eritilmiş çikolatalı yoğurt ve vanilyayı karıştırın. Akçaağaç şurubu karışımını kuru malzemelere ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
- Meyilli bardağı bardağa doldurup, yaklaşık 2/3 - 3 / 4'ü doldurun. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin veya keklerin merkezlerine yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar. İstenilen mandıra içermeyen buzlanma ile buzlanmadan önce cupcakes tamamen bir tel soğutma rafı üzerinde soğumasını bekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 264 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodyum | 217 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 2 g |