Bu buzlanma, yetişkinler ve çocuklar için çikolatalı sütsüz kekler veya bir vegan çikolatalı kek için mükemmeldir. Taze yer fıstığı tereyağı kullanmayı tercih ediyorum (tadı severim), ancak doğal fıstık ezmesi çeşitlerini kullanmakta özgürsünüz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 8-ons küvet soya krem peynir (Tofutti gibi)
- 2 su bardağı fıstık ezmesi
- 4 bardak şekerleme şekeri
- Çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 çorba kaşığı soya sütü (gerekirse daha fazla)
Nasıl yapılır
- Elektrikli el mikseri kullanarak büyük bir karıştırma kabında, süt tozu içermeyen soya krem peynirini ve doğal kremalı fıstık ezmesini birlikte iyice karıştırın.
- Şekerlemenin şekerini ekleyiniz, önce şeker birleştirilene kadar düşük hızda atınız. Deniz tuzu, vanilya ve soya sütü ekleyin ve karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar orta hızda atıştırın.
- Süt içermeyen kekleri veya kekleri dondurmak için kullanmadan önce yaklaşık 10 dakika buzdolabında soğutun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 159 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodyum | 88 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 4 g |