Kahvaltıda çikolata biraz şımartıcı görünebilir, ancak bu eğlenceli flapjackler özellikle süt veren çocuklar için özel kahvaltılar ve brunchlar için keyifli bir ikramdır. Akçaağaç şurubu, pudra şekeri veya biraz fazladan eritilmiş çikolata ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 fincan çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı şeker (
- beyaz granül
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 1 1/2 fincan soya sütü (vanilya aromalı veya
- badem sütü )
- 3 yemek kaşığı kanola yağı
- 1/2 bardak çikolatalı yongalar (sütsüz veya sütsüz çikolatadan parçalar)
- Servis için isteğe bağlı: akçaağaç şurubu, pudra şekeri veya erimiş sütlü çikolata
Nasıl yapılır
- Büyük bir karıştırma kabında, iyice birleştirilene kadar un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Kenara koyun.
- Bir başka karıştırma kabında, iyice karıştırılıncaya kadar yumurtaları, vanilya soya sütü ve kanola yağını çırpın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın. Sütlü çikolata parçacıklarını katlayın.
- Büyük bir tava ya da ızgaraya hafifçe yağlayın ve orta-yüksek sıcaklıkta ısıtın. Her gözleme için tavaya 1/4 fincan meyilli ekleyin. Kreplerin yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin, sonra çevirin ve iki taraf da altın rengi olana kadar pişirin. Servis tabağına aktarın ve hemen ılık akçaağaç şurubu, pudra şekeri veya daha fazla erimiş sütlü çikolata ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Toplam yağ | 21 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodyum | 806 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 9 g |