Şimdi evdeki popüler Cracker Barrel restoran zincirinin bu tarifi ile evde kendi Güney tarzı mısır ekmeği yapabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 2/3 bardak doğranmış soğan
- 2 su bardağı doğranmış kereviz
- 2 litre günlük, rendelenmiş mısır ekmeği
- 1 litre günlük, rendelenmiş bisküviler
- 1/4 bardak kurutulmuş maydanoz gevreği
- 2 çay kaşığı kümes hayvanları
- 2 çay kaşığı kıyma adaçayı
- 1 çay kaşığı kaba öğütülmüş biber
- 4 ons margarin
- 1 litre (32 ons) artı 1 (14 ons) olabilir
- tavuk suyu
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 400 derece F'ye.
- Büyük bir karıştırma kabında, soğan , kereviz, rendelenmiş mısır ekmeği ve bisküvi , maydanoz, kümes hayvanı baharatı, adaçayı ve karabiber karıştırın. Karışıma eritilmiş margarin ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın.
- Malzemeyi kurutmak için tavuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın.Pişirme, çabuk hamuru (veya mısır ekmeği ) gibi ıslak fakat çorba olmayan bir kıvama sahip olmalıdır.
- Karışımı yapışmaz spreyle püskürtülmüş iki (8 x 8 inç) tavaya eşit olarak bölün.
- Fırında üstte hafif kahverengi kadar 1 saat için ortaya çıkarıldı.
- Reçete ikiye katlanabilir.
Mükemmel pansuman için ipuçları: Kaba öğütme veya el rendesi üzerindeki en büyük delikleri kullanarak bir mutfak robotu içinde bisküvi ve mısır kekleri rendeleyin. Tercih ederseniz, kendi ev yapımı tavuk stoğunuzu veya konserve için stokunuzu değiştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 227 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |