Bir İkindi Çayı Yemek
Tam çay ikindi çayı yemek türüdür. Çoğu Amerikalı, "yüksek çay" ifadesini duyduklarında düşündükleri şeydir, ama aslında düşük çay / öğleden sonra çayıdır .
İsminden de tahmin edebileceğiniz gibi, tam çay hafif çaydan daha ağırdır. Genellikle çay , çeşitli tatlılar ve çeşitli "tadiller" (tuzlu / tuzlu yiyecekler) oluşur. Çörekler gibi tatlılar, tam çay için popülerdir, ayrıca Madeleine ve Battenburg kekleri gibi diğer yiyecekler de vardır.
Genellikle, tam çaydaki kokular arasında parmak sandviçler bulunur , ancak bunlar aynı zamanda çorba, klişe veya baharatlı fındık veya peynir ve kraker gibi daha hafif tuzlu atıştırmalıklar içerebilir.
Tam çay genellikle üç katmanlı bir tepside servis edilir (ancak her zaman değil). Tipik olarak, alt katmanın tadına bakacak olursak (parmak sandviçleri gibi) ve daha yüksek katmanlar iki tür şeker tutacaktır (çörekler ve evcil hayvanlar gibi). Genellikle alt kademe ile başlamanız ve yukarı doğru ilerlemeniz önerilir.