Tarçın basit şurubu, evde yapmak çok kolaydır ve favori içkinizin herhangi birine ince, ısınma baharat eklemek için hızlı bir yoldur. Sabah kahvenize veya öğleden sonra çayınıza bir sıçrama ekleyin ya da en sevdiğiniz kokteyllere lezzet katmak için bu şurubu kullanın. Tarçın şurubunun sevincini keşfettikten sonra, mutfağınızda veya barda düzenli bir hale gelecektir.
Bazı aromalı basit şurupların aksine, tarçın inanılmaz derecede kolaydır. Yapmanız gereken tek şey, tek bir tarçın çubuğunu ev yapımı basit şuruplara atmak, ısının altında beklemek için beklemek ve işiniz bitti. Günün ilk kahvesini hazırlarken bunu yapmak çok kolay.
Büyük Tarçın Basit Şurubu İçin İpuçları ve Püf Noktaları
Düzenli beyaz şeker kamışı, büyük bir tarçın şurubu yapar ve kolay ve ucuzdur. Çok fazla tarçın şurubu kullanırsanız mükemmel bir seçenektir.
- Demerara (veya ham) şekeri, şurubu daha zengin bir lezzet veren başka mükemmel bir seçenektir. Tarçın ile çok güzel.
- Esmer şeker bir seçenektir, ancak beyaz şekerle bölmek en iyisidir. Tarçın kara şekerin ardında kaybolabilir, bu yüzden her şekerin 1 kısmı ile başlayın ve nasıl sevdiğinizi görün. Yine de, daha fazla baharat ekleyecekseniz, bu kahverengi şeker baharatlı basit şurup gibi bir şey çok yararlı olabilir.
- Ayrıca şeker yerine kullanabilirsiniz. Çok iyi çalışıyorlar, ancak tadı yükseltmek için ikinci bir tarçın çubuğu eklemek isteyebilirsiniz.
Eğer bunları toplu olarak alırsanız, tarçın çubukları şaşırtıcı derecede ucuzdur ve en iyi fırsatların çoğu uluslararası gıda pazarlarında bulunur. Bu, şuruba daha fazla lezzet katmak için ikinci bir çubuk eklemenizi sağlayabilir. Genel olarak, bir çubuk güzel, yuvarlak bir tarçın aroması elde edecektir.
Tarçın lezzetini arttırmanın bir başka yolu da baharatı şurubun içinde daha uzun süre bırakmaktır. 1 saat güzel bir lezzet alırken, üç saat daha iyidir.
Tarçın Şurubunuza Ekstra Lezzet Ekleyin
Tarçın çok yönlü bir baharattır ve içecekleriniz için eşsiz ev yapımı şuruplar oluşturmak için bir temel olarak kullanabilirsiniz. Bu tarifleri keşfedin ve bu eğlenceli malzemenin tadını çıkarın.
- Temiz Slate'de Elma-Tarçın Şurubu
- Kiraz tarçın basit şurubu
- Eski Kekik Sour içinde Tarçın Kekik Basit Şurubu
- Bir Poinsettia Punch Tarçın-Vanilya Basit Şurubu
Kokteyllerde Tarçın Şurubu Kullanımı
Tarçındaki ince tatlar, içeceğindeki diğer lezzetleri zenginleştirmek ve tamamlamak için birtakım kokteyllere eklenebilir. Birleşik Krallık Ekşi, Poinsettia Punch ve Zombie Punch gibi bazı kokteyller özellikle bu şurubu çağırsa da, hafif bir sıcaklık eklemek için diğer içeceklerde de kullanılabilir.
Bu şurubu, sade sade şurup yerine, tarçınla bütünleşen lezzetlerle kokteyller içinde kullanmayı düşünün. Bazı örnekler arasında Eden'de Dusk ve Atanmış Appletini gibi modern içecekler yer almaktadır. Ayrıca Fish House Punch ve Fancy Whiskey gibi klasikleri de canlandırabilir.
- Neredeyse bir Collins - Votka ve şekerli tarçın ile kan portakal.
- Şaşkın Kral - Bir rum ve elma brendi kokteyli olan saf bir zevk.
- Mısırlı çocuklar - Cadılar Bayramı ikramları bir şekerli mısır unuyla doldurulmuş votka ile başlar.
- Ahududu Şeftali Cobbler - Taze ahududu, vanilya fasulyesi ve bir meyve likörü mükemmel bir tamamlayıcıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1
- Tarçın çubuğu
- 1 bardak şeker (beyaz veya demerara şekeri)
- 1 bardak su
Nasıl yapılır
- Suyu küçük bir tencerede kaynatın.
- Şeker ekleyin ve tamamen çözünene kadar karıştırın.
- Sıcaklığı azaltın, tarçın çubuğunu ekleyin ve tavayı kapatın.
- 10-15 dakika pişirin.
- Tavayı ısıdan çıkarın. En az 1 saat soğumaya bırakın ve dik tutun.
- Tarçın çubuğunu çıkarın, şurubu bir şişeye dökün ve soğutun. Şurup buzdolabında 2 haftaya kadar iyi olacaktır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |