Lezzetli Tatlılar İle Hafif İkindi Çayı Yemekleri
Amerika Birleşik Devletleri'nde, 'açık çay' şişelenmiş çay bir etiket üzerinde bir şey gibi geliyor. Ancak, İngiltere'de, 'açık çay' öğleden sonra bir çay öğünü anlamına gelir. Bu tatlı ikramları ile vurgulanmış ve bizim favori çayların bazı özellikleri.
Hafif Çay Nedir?
Adına uygun olarak, hafif çay, “tam çay” dan daha hafiftir (parmak sandviçleri ve diğer tavernaları içerir) ve gerçek bir öğünden daha ağır bir aperatife daha yakındır.
Açık çay, tatlı merkezli bir yemektir. Diğer çay toplantılarından daha fazla kek, çörek ve tatlı meyve ikramları bulacaksınız.
Yine de, açık çay, aynı zamanda çörekler ve krema üzerinde odaklandığı 'kremalı çaydan' farklıdır. Daha karmaşık hale getirmek için, bir 'çilekli çayı' çilekli bir 'kremalı çaydır'.
Tabii ki, çay da bu 'çay' öğünlerin herhangi birinde servis edilir ve merkez parçası kalır. Gıdalar aksanlardır ve toplanmayı tanımlamak ve tanımlamak için kullanılır.
Hafif Çayda Yemekler
Hafif bir çay planlarken, bir hostes çayları çeşitli tatlılarla eşleştirecektir. İngiliz tatlıları, Amerikalıların alışkın olduklarından daha az tatlı olma eğilimindedir. Sıklıkla, pişmiş iyilik, tatlandırılması için bir jöle ya da meyve yayılmış yarı-tuzlu ya da tereyağlı bir lezzettir.
Favori hafif çay tatlıları şunları içerir:
- Çörekler - Herhangi bir öğleden sonra çay için bir temel, meyve çörekler, çikolata çörekler veya herhangi bir hafif çayı için herhangi bir tatlı çörekler seçebilirsiniz.
- Sünger Pastalar - Çayda çok çeşitli ürünler bulunabilir ve buzlanma, çırpılmış krema, limon püresi , badem ezmesi veya reçel içerebilirler. Şekilli kekleri bulmak da yaygındır. Örneğin, jöle ruloları spiraller halinde sarılır ve Battenburg kekleri (veya pencere kekleri) , "bölmeler" arasında kayısı reçeli ile pencerelere benzer şekillerde kesilir.
- Kedicikler - Bu küçük ikramlar bir kurabiye ve bir kek arasında bir haç ve temel tarifi bir tereyağı lezzetine sahiptir. Kurabiyeler, çikolatadan tarçın ve hatta hindistancevizi gibi diğer tatlarda da yapılabilir.
- Cupcakes - İngiltere'de, bunlar genellikle 'peri kekleri' olarak adlandırılır ve büyük ölçüde değişir. Bazıları oldukça tatlı olabilir. 'Kelebek kekleri', bir miktar tatlı dolum içeren ve kelebek şeklinde bir kek parçasıyla doldurulmuş keklerdir.
- Trifles - Eğer henüz bir otantik önemsemediyseniz, bir çay saati ikramındasınız . Bu çökmekte olan tatlılar kek, meyve, muhallebi, krema ve narin bir kasede daha fazla katman. Hafif bir çay için, mevsimlik meyve ile bir önemseme özelliği yaygındır
Hafif Çayda Servis Yapmak İçin Çaylar
Çayı hafif bir çay için unutamayacağız ve bu tatlı yiyecekler dizisi ile iyi çalışan bazı favorilerimiz var.
- Erken Gri - Herhangi bir ikindi çayının nihai çayı, bu harmanla yanlış gidemez ve lezzetli güzellikler ile mükemmeldir.
- Assam Black Tea - Sütlü çay oluşturmak için süt ve şeker ile servis edildiğinde, Assam açık çay için harika bir seçimdir.
- Papatya Tisane - Bu 'bitkisel çay' popüler bir seçimdir çünkü ışık ve çiçek, bu tatlı gıdalarla eşleştirmek için mükemmeldir. Ayrıca kafeinsiz.
- Mint Tisane - Menüde çikolata veya meyve varsa, nane çayı mükemmel bir arkadaştır.