Bu şahane ekşi krema kahve keki, sürpriz bir tarçın, şeker ve kıyılmış ceviz veya ceviz tabakasıyla bir tencerede pişirilir. Nemli tarçınlı girdaplı kahve keki her zaman bir vuruştur ve hazırlamak ve pişirmek için kolay bir pastadır. Bir sabah buluşmasına katılın ya da arkadaşlarınızla bir araya gelin.
Bu kekin üzerine doğranmış ceviz veya cevizler ve kekin üzerine krema veya krema peyniri ekleyin . Kolay bir vanilyalı buzlanma için ipuçlarına bakın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çubuk (1/2 bardak) tereyağı, yumuşatılmış
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı ekşi krema
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 bardak
- her amaca uygun un, 9 ons
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/2 bardak doğranmış cevizler veya ceviz
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Bir teneke kek tavası yağlayın ve unlayın.
- Kremalı şeker ve tereyağı. Her eklemeden sonra, her seferinde bir tane yenerek yumurta ekleyin. Ekşi krema ve vanilyada yendi. Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; kremalı karışıma karıştırın.
- Başka bir kapta tarçın, şeker ve doğranmış cevizleri birleştirin.
- Meyvenin yarısını hazırlanan tereyağlı kek tepsisine koyun ve eşit olarak dağıtın. Somun karışımının yarısını serpin. Kalan meyili dikkatli bir şekilde doldurma üzerine yaymak; kalan somun karışımı ile serpin.
- Kahve kekini önceden ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika pişirin.
- Pastayı bir rafa soğumaya bırakın. Aşağıdaki seçeneklerden biriyle elenmiş pudra şekeri veya sır ile kek tozu. Pastayı sırlamak için, tezgah üzerine geniş bir yaprak veya parşömen kağıdı yerleştirin. Pastayı folyoya veya kağıdın üzerine bir rafa yerleştirin ve sıryı kekin üzerinde gezdirin.
İpuçları
Kolay Vanilyalı Buzlanma: 1 fincan pasta şekerlerini 1 ila 2 yemek kaşığı sıcak su veya süt ve 1/2 çay kaşığı vanilya özü ile birleştirin. Daha fazla süt ya da sıcak su ile pürüzsüz ve ince olana kadar karıştırın ya da yoğun bir kıvam elde etmek için daha fazla şekerleyicinin şekeri ekleyin.
Çabuk ve Kolay Karamelli Sır: Orta ateşte bir tencerede, 1/2 fincan tereyağı, 1/2 fincan kahverengi şeker ve 1 çorba kaşığı buharlı süt, açık krem veya sütle birleştirin. Yaklaşık 2 dakika kaynatın, ya da şeker çözülene kadar kaynatın. Karamel karışımını ısıdan çıkarın ve kekin üzerine gezdirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodyum | 361 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |